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  　　细嚼慢咽虽然是一种单纯的口腔动作，但并不只是关系到口腔的问题，它对于人的健康与防病也有很大的影响。若在吃饭时养成细嚼慢咽的习惯，也是养生之妙道。 　　我国历代医学家和养生家都非常看重 … Continue reading 细嚼慢咽乃养生之妙道

　　我们每天从外界摄取的食物中，有些是属于酸性的，有些是属于碱性的。当然，食物的酸碱属性不是指人们味觉上的概念，不能凭口感，而是指生理上的概念，即它在人体内新陈代谢过程中所产生的代谢产物的性质。 　　 … Continue reading 食物的酸碱平衡与人体健康

　　保鲜膜轻轻一撕，保住食物的美味，为食物保鲜带来极大的便利。只是，愈来愈多的研究发现，便利的代价可能超过你我的想象。 　　为了全家人的健康，千万不可将保鲜膜包着的食物送进微波炉加热烹煮! 　　塑料膜 … Continue reading 保鲜膜碰到食物坏处多

　●洋葱 　　含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血 … Continue reading 最物美价廉的降血脂食物

　　牛奶 　　人们对牛奶过敏主要是由于牛奶中的蛋白质引起的，像酪蛋白。有些人可能喝不了牛奶，但是对羊奶却不过敏。一般过敏症状是严重的胃痛、腹泻、皮肤麻疹或呼吸困难。 　　鸡蛋 　　鸡蛋过敏一般症状很轻 … Continue reading 最容易引起过敏的几种食物

　　鱼 　　认识误区：每周吃几次鱼能使患心脏疾病的几率降低30%。 　　最近研究显示：不是鱼而是健康的吃鱼习惯和方式能促进人们的心脏健康。 　　真相：最新的调查与其他研究一致认为鱼中含有的Ω-3脂肪酸 … Continue reading 揭开健康食物的“假面纱”

　　与高血压说“再见” 　　高血压(血压高达140/90或更高)是最常见的心脏疾病。如果血压升高，那么你的心脏就要比一般负荷更重来维持体内的血液循环。这样会损伤到动脉管道，引起动脉肿瘤，最终导致心脏病 … Continue reading 15种食物拯救你的心脏

　　苹果+洋葱+茶叶 荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质，可保护心脏。经过对805名65-84岁男子长达5年的观察证明，饮食中的黄酮类物质，主要来自苹果、洋葱和饮茶。坚持每天饮4 … Continue reading 食物“搭配”有讲究

　　朝鲜火锅 　　冷的时候就很高兴，因为有能够温暖身体的热鳕鱼朝鲜火锅。吃惊的是，这种火锅并不太辣，看起来对肚子也有好处。大家一起吃着沙锅煮栗子饭(pamupa)，享受着只有沙锅才有的味。如果与韩国咸 … Continue reading 食物养护肌肤 事半功倍