榄菜四季豆的做法? 答:1、四季豆洗净,摘去两端及老筋,再切成碎末。黄瓜洗净,切成长长的薄片。洋葱剥去外皮,切碎。2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将四季豆碎末放入,汆煮4分钟,再捞出沥干水分待用。3、 … Continue reading 榄菜肉末四季豆
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烤子鱼
烤子鱼怎么做如何做好吃 答:1.雌凤尾鱼(烤子鱼)放在大盆里,加入精盐,用手轻轻翻拨,鱼鳞自然脱落,再用拇指和食指在颅骨和脊骨联接处掐断,顺势扯去头和内脏,注意将鱼卵留在腹内,洗净沥干;2.再将鱼放在 … Continue reading 烤子鱼
素臊子面
素臊子面的家常做法有哪些? 答:主料:鸡蛋50g、面条100g。辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、醋适量、土豆100g、西葫芦100g、胡萝卜80g。素臊子面的做法 1、将所有食材切丁,准备一个鸡蛋和一 … Continue reading 素臊子面
羊蝎子汤
羊蝎子怎么熬汤喝 答:羊蝎子汤的做法 主料:羊蝎子1500g 辅料:姜200g、葱1颗、白胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量 1、泡过了三个小时的羊蝎子。2、放入清水,开火煮沸。3、把血 … Continue reading 羊蝎子汤
蛋黄肉粽
蛋黄肉粽的做法和配料 答:原料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。做法:干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净。糯米淘干净后,用水浸 … Continue reading 蛋黄肉粽
鸭饼
鸭饼怎么做法 答:1、首先烙这种饼需要醒面,所以我们首先准备和面。碗中倒200克面粉,加入1.5克盐增加筋性。用160ml40°的温水和面,和面的时候,要边倒水边搅拌,搅拌成面絮状,烙这种饼面一定要和 … Continue reading 鸭饼
竹筒茶
佤族竹筒茶是一种古老的茶俗,具体是怎样的? 答:佤族的竹筒茶是一种古老的茶俗。用竹筒泡茶很有意思。竹子是佤族人民日常生活中不可缺少的。他们住在竹屋里,坐在竹凳上,用竹碗,用竹筷子,睡在竹皮里。有一首民 … Continue reading 竹筒茶
肉汁
肉汁怎么做? 答:肉汁 材料 带皮五花肉600公克,红葱头10粒,砂糖3大匙,酒半杯,水2杯,胡椒粉少许,五香粉少许,酱油2杯 做法1.将五花肉及猪皮切小丁,红葱头切碎备用。2.用猪油1大匙爆香红葱头 … Continue reading 肉汁
鲜鱼糊汤粉
湖北糊汤粉的做法 答:食材:米粉适量、鲜鲫鱼适量、胡椒适量、香葱适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量。1、用鲜鱼加配料加淀粉、胡椒熬成稠鱼汤。2、将米粉煮出,浇上鱼汤,加入香葱即可。“糊汤粉”又可称为“胡 … Continue reading 鲜鱼糊汤粉
牛肉拌饭
牛肉拌饭是怎么样制作 答:1.把牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀后放入冷开水中,将醋精和血水洗净,沥干水分待用。2.甘蓝用盐水洗净,放入盘中,香菜择洗干净切末,白梨洗净去皮及核,切丝垫底。3.把牛肉,香油, … Continue reading 牛肉拌饭