酸菜用什么菜做的(酸菜用哪种菜最好)

酸菜可以用哪几种菜做 答:芥菜:南方常用芥菜(如雪里蕻)制作酸菜,发酵后风味独特,适合炒菜或做汤。萝卜:白萝卜或青萝卜可切条或片腌制,成品爽脆,常见于四川泡菜。豇豆:嫩豇豆腌制后酸香可口,多用于配粥或 … Continue reading 酸菜用什么菜做的(酸菜用哪种菜最好)