《100道古代美食》最大挑战:在古籍中找能与现代人共鸣的食物

美食纪录片《100道古代美食》用食物牵引出背后的历史与故事。 由《风味人间》制作团队稻来出品,高文麒作为“舌尖考古主理人”,陈晓卿等组成的“顶配朋友阵容”的美食纪录片《100道古代美食》正在热播中,该 … Continue reading 《100道古代美食》最大挑战:在古籍中找能与现代人共鸣的食物

美食纪录片又上新!失传千年的美食究竟什么味道?

“贵为曾国藩吃辣椒,他也得躲起来偷偷地吃”这些散落在历史长河中的生动细节,如同一个个文化路标,指引我们穿越时光,走向那个更为立体、更具烟火气的古代中国。 近日,腾讯视频独家呈现的《100道古代美食》开 … Continue reading 美食纪录片又上新!失传千年的美食究竟什么味道?

激战后厨!《问厨哪来清如许》今日开播,再现诗词顶级风雅

▲《问厨哪来清如许》 10月29日上午10点,古装美食爱情喜剧《问厨哪来清如许》上线优酷平台,每集10分钟共20集。该剧由北京鲤跃龙飞文化传媒有限公司出品,出品人李忠亮、宁珈,总制片人宁珈,制片人赖世 … Continue reading 激战后厨!《问厨哪来清如许》今日开播,再现诗词顶级风雅

菜肴名称大全

生活中菜名字大全:糖醋排骨、宫保鸡丁、毛血旺、宫爆鸡丁、宫保鸡丁、红烧排骨、新疆椒麻鸡、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤连藕、板栗烧鸡、水煮肉片等。 1、糖醋排骨 … Continue reading 菜肴名称大全

玉米菜肴 让你“嘘”声瘦下来 玉米,男人必知的廉价保健品

从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物 … Continue reading 玉米菜肴 让你“嘘”声瘦下来 玉米,男人必知的廉价保健品

餐桌上的减肥降脂系列菜肴

  一、养颜火龙果——降脂润肺   火龙果含有碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、钙、磷、铁等,红肉果实还含大量花青素,种子含有多种酶,具有降血脂、降 … Continue reading 餐桌上的减肥降脂系列菜肴

餐桌上的减肥降脂“良药系列菜肴”

  山楂含有柠檬酸、蛋白质、山楂酸、维生素C、果糖、皂苷、脂肪油、金丝桃苷、槲皮素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、绿原酸、熊果酸、槲皮黄甙、奎尼酸等成分。山楂性温,味甘、酸,具有消食化积、活血化淤、通调血 … Continue reading 餐桌上的减肥降脂“良药系列菜肴”

哪里的红螺最好

红螺是一种软体动物门,红螺的肉可以用来食用,而且它的贝壳也是有很多的用处的,用它制作出的一些小的工艺品以及烟具都是很受欢迎的,一般去海边旅游的人都会买一些这样的纪念品,红螺是一种特别好的海产品,和鲍鱼 … Continue reading 哪里的红螺最好

文蛤如何保存

文蛤是一种被人们十分认可的海鲜类产品之一,这类食物大多数情况下都是用大火来炒熟,加一些辣椒和勾兑芡汁淋上去,就成为了餐桌上的一道美味,是很多食客们到酒楼必食的菜肴。而不少家庭也会选择吃文蛤,它在市场上 … Continue reading 文蛤如何保存