标签： 家常菜

　　体重：身体健康的风向标 　　体重是健康的重要标志之一。体重过低，常常表示身体虚弱、抵抗疾病的能力低下，而且常常感到力不从心，一切活动总是落在他人之后。同时又难以适应自然的变化，经常感冒，小病不断。 … Continue reading 50年，我保持体重不变

　　在东南海沿海，高温潮湿，霉菌活动猖狂，这些地区是肝癌的高发区，于是有人注意到有些霉菌和癌症有关。后来的研究发现，黄曲霉、青霉、毛霉等寄生菌的代谢产物许多都是毒力强大的致癌物，其中最危险的是黄曲霉素 … Continue reading 发霉粮油多污染

　　苁蓉羊肉汤 　　材料：苁蓉15克，精羊肉500克、葱蒜姜适量。 　　做法： 　　1.苁蓉用水浸泡，把羊肉上的筋和硬皮剔除掉，然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟，15分钟之后，将羊肉捞出切成寸块。 … Continue reading 驱寒暖心羊肉汤

　　深水鱼 让人健康快乐 　　不只是因为大海让人神清气爽，最主要是他们把鱼当作“主食”。我国以及英、美等国的研究都具有相同结果。这可能是鱼油中的脂肪酸能阻断神经传导路径，增加血清素分泌，使去甲肾上腺素 … Continue reading 8种改变心情的食物

　　中国营养学会公布了《中国居民膳食指南》，为我们日常生活中的饮食营养给出了一个指导方案，并为我们建构了一座健康饮食的“膳食宝塔”。“膳食宝塔”共分5层，包含了人体每天所需的主要食物种类和数量。 　　 … Continue reading 重登“膳食宝塔” 盘点饮食误区

　　多蒸少熏烤用清蒸的方法来烹饪食品是最合理的。蒸菜的好处是用油较少，营养素损失少，可以保持菜肴的原味，而且可以配出多种口味的菜肴，如清蒸鱼、豉汁蒸鱼、剁椒蒸鱼、蒜泥蒸鲜贝、蒜泥开片虾、清蒸鸡、豉汁蒸 … Continue reading 节日烹调学问大

　　男性、女性由于在身体体质和功能等各方面均存在较大差异，因而对营养素的需要量方面会有所不同，故相应的适用食品也不尽相同。 　　维持男人健康的5大食品 　　牡蛎 　　特殊功效：维持男性正常的雄性激素水 … Continue reading 饮食营养 男女有别

　　近年来，研究发现长期应用利尿剂对身体有多种潜在的不良影响，严重者可引起各种心律失常、血脂紊乱、动脉硬化、冠心病、痛风、结石和糖尿病等。因此，临床用药时，对此应引起高度重视。 一、诱发或加重心律失常 … Continue reading 预防利尿药的不良反应

　　但是事物都是有两面性。流行病学调查发现，一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又和热饮热食可能有关，就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是“烫”出来的。中国新疆哈萨克族居住地区喜欢饮用热奶茶，一日数遍;东南沿 … Continue reading 食不过烫防癌变