麻辣烫的危害一 受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔 … Continue reading 注意美味麻辣烫的几个危害
标签： 癌变
心急也别吃热豆腐，当心“烫”出食管癌
中国是食管癌大国，全球超过一半的食管癌新发病例和死亡病例都在中国。食管癌能在中国横行，与我国人民爱“趁热吃”的习惯是分不开的。 食管为什么怕烫？ 食管是一条由肌肉组成的通道，里面覆盖着一层 … Continue reading 心急也别吃热豆腐，当心“烫”出食管癌
“问题油”频频曝光，消费者如何识别？送你一份食用油挑选攻略
食品安全大于天，老百姓最关心自己和家人吃得“干不干净”，其中最受瞩目的是食用油，因为每家每户都要用到，几乎无人可避免。 近日，“问题油”的曝光又让人担忧起来，这油哪里出了问题？人吃了会怎么样？到底怎样 … Continue reading “问题油”频频曝光，消费者如何识别？送你一份食用油挑选攻略
食不过烫防癌变
但是事物都是有两面性。流行病学调查发现，一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又和热饮热食可能有关，就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是“烫”出来的。中国新疆哈萨克族居住地区喜欢饮用热奶茶，一日数遍;东南沿 … Continue reading 食不过烫防癌变