发霉 - 超小厨美食

花生发霉怎么办发霉的花生还能吃吗_花生_做法,功效与作用,营养价值

花生是人们生活中最常食用的一种食材，但是有些人在购买花生以后，由于存放不当，会让它出现发霉的情况，这时应该怎么办呢？发霉的花生还能不能吃呢？接下来小编就专门带大家去了解一下这些问题。花生 … Continue reading 花生发霉怎么办发霉的花生还能吃吗_花生_做法,功效与作用,营养价值

其实很多人经常会去吃一些营养价值比较高，同时又有助于促进消化和吸收的食物，所以在这个时候，大家会想到花生，花生的确是可以养胃的，不仅有助于消化吸收，还可以补充营养，但是花生如果储存不好的话，会长毛，发 … Continue reading 花生长霉了怎么处理

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。大部分主食，如面包、馒头、包子、米饭、面条等，如果在3天内不能吃完，最好要放进冷冻室。这样不仅可以延长保存 … Continue reading 什么食物最容易发霉

　　水果都是些娇气的东西，怕摔怕碰，怕冷怕热，所以在生活中我们经常会碰到一些烂果子。那么这些烂果子究竟能不能吃？　　一般来说，产生烂果子的原因可以分成三类，一是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，二是由于 … Continue reading 烂果子能吃吗？

　　河北读者田女士问：前两天拌凉菜时，发现我家醋的表面长了白毛，这是怎么回事呢？这样的醋还能吃吗？　　国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯答：醋里长的“白毛”很可能是毛霉产生的霉花浮膜。毛 … Continue reading 醋长白毛还能吃吗

　　我们生活中有一种隐藏的致命毒药，那就是黄曲霉素。黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要污染粮油食品、动植物食品等，1993年黄曲霉毒素被世界卫 … Continue reading 这些食物暗藏致命毒物

　　闻味是判断食物是否变质的重要手段，当出现以下几种味道时，就说明食物已经变质，不能再吃。　　哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦 … Continue reading 食物有这些味，赶紧扔

　　吃发霉的食物对身体有什么坏处？　　黄曲霉毒素就被世界卫生组织（WHO）的癌症机构划定为一类致癌物，有很强的毒性与致癌性，其毒性比砒霜大68倍，对肝脏器官损害严重，容易对食品造成污染，从而危害人类 … Continue reading 人吃了发霉的食物会怎么样？

老一辈人很多都有一个习惯，就是发霉的食物也不会扔，把水果蔬菜发霉的地方切除，就继续食用。他们觉得发霉的食物固然不能吃，但只要切除了发霉的部分，剩下的部分是好的，还能吃，不会有任何影响，这样真的安全吗？ … Continue reading 你的病可能是省出来的！4种霉变的食物，看到直接扔了

　　酱油：在装酱油的瓶子里滴一层麻油，让酱油与空气隔绝，可防止霉菌繁殖生长。　　香肠、肉类腌制品：用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。　　醋：醋瓶内加入少许芝麻油或花生油，使 … Continue reading 潮热天气如何防止食物发霉