误区:烧烤食品有害健康(图)

  说归这么说,但是真的非常奇怪,每年夏天的超市里都会码着一堆堆的木炭等着顾客买走,可是在它们的包装袋上,您却看不到上面的警告提示。尽管在用它们烧烤时的确会产生多环芳香烃,——在香烟盒上它名为“聚合物 … Continue reading 误区:烧烤食品有害健康(图)

纠正六种不正确的饮食观念(图)

  吃得好就等于有营养   有人认为,多吃鸡、鸭、鱼、肉等高档食品就是有营养,而且食品的价格越高,营养也就越好。其实,有些食品的价格便宜,但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多,而胡萝卜的营 … Continue reading 纠正六种不正确的饮食观念(图)

节食可能导致外瘦内肥(图)

  我们常常奇怪,为什么一些挺瘦的人也有脂肪肝,甚至也突发心脏病什么的。看看下文就知道了,原来还有“外瘦内肥”的人。   据国外媒体报道,现在,一些医生认为包在心脏、肝脏或胰腺等重要器官上的肉眼看不到 … Continue reading 节食可能导致外瘦内肥(图)

十大经典垃圾食品排行(组图)

  一、油炸食品   油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群, … Continue reading 十大经典垃圾食品排行(组图)

抵挡元旦美食的绝招(图)

  1、过节更要重视吃早餐。不知你注意到没有,许多胖子都有一个共同的特点:不吃早餐。结果是中餐、晚餐都感到加倍饥饿,吃起来狼吞虎咽,进食速度快,会刺激吸收。一顿丰富的早餐将使你在一天内对食物有节制力。 … Continue reading 抵挡元旦美食的绝招(图)

元旦美食该怎么吃才好(图)

  应多菜少肉少油   踏入新一年要保持身体健康,应该由食物开始,大家可以考虑将太多肉类的菜式改为以蔬菜为主,如鲍鱼鸡丝翅可以改为素翅或锦绣鲤鱼羹,而罗汉斋亦是一个很好的选择。何太提醒市民,这些鸡、鸭 … Continue reading 元旦美食该怎么吃才好(图)

吃饭时三种声音要不得(图)

  1.“呼噜呼噜”   风卷残云吃饭的声音。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,从食管、胃到小肠一路通过,时间长了就会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉,油条、粢饭团囫囵吞枣,辛辣甜腻一味偏 … Continue reading 吃饭时三种声音要不得(图)

维生素,你是补药还是毒药(图)

  这是一个颠覆性的结论!   “天哪,我吃错药了?”服用维生素已有数年的龙女士被一项最新研究结论震惊了。   这项发表于国际权威医学杂志的大型研究显示,服用维生素E死亡率增加4%,服用β胡萝卜素死亡 … Continue reading 维生素,你是补药还是毒药(图)

有机食品 健康新宠

    在信息化时代的今天,人们对食品的追求概念由新鲜提升到安全,再到无公害、绿色,如今,纯天然、无污染、更健康的食品消费理念已经成为一种时尚。在世界乃至在中国,天然无污染、优异品质、高附加 … Continue reading 有机食品 健康新宠

露卡素食物加工方法的优先顺序

    生吃最有利于保存食物中的营养素、降低血糖生成指数和减少自由基,因为任何形式的加热过程都会破坏部分营养素,升高血糖生成指数和产生自由基。当温度超过50℃时,细胞开始分解,维生素C开始破 … Continue reading 露卡素食物加工方法的优先顺序