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卤鸭掌 材料 鸭掌1斤，葱2根，姜3片，水5碗，卤汁1份 做法 1. 取锅倒入5碗水放入葱、姜煮开，将鸭掌放入汆烫2~3分钟后取出，用冷水沖洗干净。 2. 放入卤汁中，大火烧开后转小火慢卤2小时，让味 … Continue reading 卤鸭掌的做法_卤鸭掌怎么做_卤鸭掌的家常做法_瑞丽

沙茶鸭掌 材料 鸭掌 花椒 香叶 桂皮 干辣椒 姜片 孜然 小茴香 皇牌沙茶王 老抽 生抽 料酒 冰糖 热水 做法 1 鸭掌洗净，冷水入锅，水烧开后继续煮4分钟捞出，放在冷水下冲洗至冷却。 2 用料中 … Continue reading 沙茶鸭掌的做法_沙茶鸭掌怎么做_沙茶鸭掌的家常做法_Nananab

辣味鸭掌 材料 鸭掌1斤 小黄瓜3条 红萝卜丝少许 姜丝半碗 葱2根 蒜5瓣 辣椒2根 香菜少许 醋2汤匙 香油3汤匙 酱油3汤匙 盐少许 冰糖半汤匙 做法 1 将鸭掌切成手指长，用温水洗净沥干水份 … Continue reading 辣味鸭掌的做法_辣味鸭掌怎么做_辣味鸭掌的家常做法_董俊超

凉拌酸溜鸭掌 材料 小黄瓜2条 鸭掌半斤 红萝卜适量 姜丝适量 辣椒适量 醋精适量 砂糖适量 香油适量 蒜头3-5粒 做法 1 一般市面的鸭掌都是处理好ㄉ熟食买回来料理只要用冷开水多洗几次就可以，然后 … Continue reading 凉拌酸溜鸭掌的做法_凉拌酸溜鸭掌怎么做_凉拌酸溜鸭掌的家常做法_董椿枝

面筋冬菇炆鸭掌 材料 面筋10个 鸭掌12只 冬菇8只 姜4片 蒜头1粒 葱段适量 做法 1 先将鸭掌洗净，煲沸水，下姜片和葱段先后将鸭掌和面筋川烫备用； 2 热锅，下少许油，将姜片，蒜头和葱段爆香， … Continue reading 面筋冬菇炆鸭掌的做法_面筋冬菇炆鸭掌怎么做_面筋冬菇炆鸭掌的家常做法_董玉艳

乳香花生鸭掌 材料 鸭掌半斤，花生2两，南乳2块，八角5颗，花椒约30粒，蒜头2颗，姜数片，料酒1汤匙，老抽1汤匙，糖1汤匙，盐适量 做法 鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散； 所有材料拌匀腌半小时 … Continue reading 乳香花生鸭掌的做法_乳香花生鸭掌怎么做_乳香花生鸭掌的家常做法_刘干兴

酸梅汁鸭掌翼 材料 鸭掌翼400克，酸梅30克，姜片20克，蒜头（去衣拍碎）10克，米酒少许，盐，糖，胡椒粉，麻油，蚝油，生抽，花生油 做法 1、鸭掌翼洗净，以姜、蒜猛火爆炒片刻； 2、攒入米酒，加适 … Continue reading 酸梅汁鸭掌翼的做法_酸梅汁鸭掌翼怎么做_酸梅汁鸭掌翼的家常做法_韩冠

香脆泡鸭掌 材料 鸭掌，泡椒，姜，蒜，葱，卤料包，香醋，料酒，盐，味精，生抽 做法 1.鸭掌洗净去指甲，锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟（注意不要煮太久）捞出冲洗一下。 2.准备一 … Continue reading 香脆泡鸭掌的做法_香脆泡鸭掌怎么做_香脆泡鸭掌的家常做法_吴梦琪

香卤鸭掌 材料 卤水汁调料：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，葱头，鸡精，冰糖（也可用砂糖），生抽，老抽，老酒，胡椒粉（我是用上次卤猪蹄剩下的卤水汁，味道更好） 做法 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然 … Continue reading 香卤鸭掌的做法_香卤鸭掌怎么做_香卤鸭掌的家常做法_俞凌青