标签： 卤鸭掌

卤鸭掌的做法_卤鸭掌怎么做_卤鸭掌的家常做法_瑞丽

卤鸭掌 材料 鸭掌1斤，葱2根，姜3片，水5碗，卤汁1份 做法 1. 取锅倒入5碗水放入葱、姜煮开，将鸭掌放入汆烫2~3分钟后取出，用冷水沖洗干净。 2. 放入卤汁中，大火烧开后转小火慢卤2小时，让味 … Continue reading 卤鸭掌的做法_卤鸭掌怎么做_卤鸭掌的家常做法_瑞丽

香卤鸭掌的做法_香卤鸭掌怎么做_香卤鸭掌的家常做法_俞凌青

香卤鸭掌 材料 卤水汁调料：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，葱头，鸡精，冰糖（也可用砂糖），生抽，老抽，老酒，胡椒粉（我是用上次卤猪蹄剩下的卤水汁，味道更好） 做法 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然 … Continue reading 香卤鸭掌的做法_香卤鸭掌怎么做_香卤鸭掌的家常做法_俞凌青

东山卤鸭掌的做法_东山卤鸭掌怎么做_东山卤鸭掌的家常做法_特色菜

东山卤鸭掌 材料 鸭掌10支，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。 2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭掌，转微火煮滚后续煮约10分钟即关火，接着浸泡约30 … Continue reading 东山卤鸭掌的做法_东山卤鸭掌怎么做_东山卤鸭掌的家常做法_特色菜

卤鸭掌的做法_卤鸭掌怎么做_卤鸭掌的家常做法_钟水蓝

卤鸭掌 材料 鸭掌，葱姜蒜，香叶，桂皮，八角，调料：料酒，生抽，老抽，糖 做法 1 鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫； 2 炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、 … Continue reading 卤鸭掌的做法_卤鸭掌怎么做_卤鸭掌的家常做法_钟水蓝

广式卤鸭掌的做法_广式卤鸭掌怎么做_广式卤鸭掌的家常做法_豆果

广式卤鸭掌 材料 鸭掌300公克，广式卤汁1000㏄ 做法 1.将鸭掌先沖水洗净，剪去最前端的鸭爪备用。 2.取锅，加入广式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭掌，改转小火卤约5分钟后熄火，再浸泡15分钟即 … Continue reading 广式卤鸭掌的做法_广式卤鸭掌怎么做_广式卤鸭掌的家常做法_豆果