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英式炸鱼 材料 鲷鱼2片 中筋面粉30g 盐适量 白胡椒粉适量 米酒适量 苏打水100g 中筋面粉50g 做法 1 鲷鱼半退冰后，用逆纹的切法，可避免鱼肉散开 2 加入适量的盐、白胡椒粉、米酒，至少静 … Continue reading 英式炸鱼的做法_英式炸鱼怎么做_英式炸鱼的家常做法_陈益红

酥鱼 材料 鲫鱼，姜片，蒜头，大料，鸡精，盐，生抽，老抽，料酒，干面粉，糖 做法 1、杀好的鲫鱼清洗干净，控干水分。 2、炒锅烧热，少放些油，将鱼一条条地煎。我怕沾锅，所以在鱼身上拍了些干面粉，这样煎 … Continue reading 酥鱼的做法_酥鱼怎么做_酥鱼的家常做法_马大嫂

蒜酥鱼块 材料 巴沙鱼排2片 蒜1~2瓣 面包粉10g 胡椒盐/黑胡椒各适量 做法 1 巴沙鱼排退冰，表面抹些盐，静置一下后用纸巾擦乾，切成适口大小；蒜切成末备用 2 平底锅中倒入少许油热锅，放入巴沙 … Continue reading 蒜酥鱼块的做法_蒜酥鱼块怎么做_蒜酥鱼块的家常做法_陈荣华

炸香酥鱼~ 材料 小型鱼600克 米酒1大匙 盐少许 烹大师少许 蒜末1匙 木薯粉适量 油适量 胡椒盐少许~ 做法 1 鱼去鳃肠肚后洗净.米酒,盐,烹大师稍为醃一下入味~ 2 鱼双面沾裹木薯粉放置约5 … Continue reading 炸香酥鱼~的做法_炸香酥鱼~怎么做_炸香酥鱼~的家常做法_杜建玮

盐酥鱼柳 材料 虱目鱼鱼柳500g 树薯粉1大匙 中筋面粉1大匙 橄榄油适量 九层塔适量 姜少许 米酒少许 白胡椒盐适量 做法 1 将市售的虱目鱼鱼柳切成约10cm长一段。(一般市面上可以买到没有鱼刺 … Continue reading 盐酥鱼柳的做法_盐酥鱼柳怎么做_盐酥鱼柳的家常做法_丛立群

三酥鱼片 材料 鲣鱼片400g 面粉少许 葱少许 辣椒少许 盐少许 胡椒盐少许 做法 1 鲣鱼片切小片OR块，洒上盐醃5分钟，裹上面粉(炸粉也可)，外表薄薄一层即可 2 下锅油炸至外表金黄色即可，不可 … Continue reading 三酥鱼片的做法_三酥鱼片怎么做_三酥鱼片的家常做法_陈乾芝

蒜酥鱼 材料 高梁酒适量 鲈鱼1尾 香吉士1粒 地瓜粉1/2碗 柠檬盐2茶匙 白糖1小匙 做法 1 说明食材如上。【右上自制柠檬盐。鲈鱼被家人从冰箱给我切半了，天ㄚ！所以切半比较容易炸熟。】 2 加入 … Continue reading 蒜酥鱼的做法_蒜酥鱼怎么做_蒜酥鱼的家常做法_杜全友

盐酥鱼柳 材料 市售雕鱼片 1包,米酒 少许,全蛋液 1颗,玉米粉 150g,树薯粉 300g,蒜头 3颗,九层塔 少许,盐 适量,胡椒粉 少许 做法 1、先将雕鱼片切成适当片状，用米酒腌。蒜头切末、 … Continue reading 盐酥鱼柳的做法_盐酥鱼柳怎么做_盐酥鱼柳的家常做法_陈玲妙

酥鱼 材料 用料主料：鲫鱼辅料：水发香菇、肥猪肉调料：葱段、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤 做法 1．将鱼去内脏洗净控干水，水发香菇去蒂，肥猪肉切成丁，葱、姜洗净切成段和片； 2．坐蒸锅点火，先放 … Continue reading 酥鱼的做法_酥鱼怎么做_酥鱼的家常做法_祖半莲

糖醋鱼 材料 鲤鱼750克，食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，淀粉1汤匙，番茄酱50克，泡红椒3个，小葱50克，白糖2大匙，高汤半杯 做法 1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏 … Continue reading 糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_糖醋鱼的家常做法_完美中挑剔