煮是什么烹调技法? 答:煮是把主料放于多量的汤汁或清水中先用大火烧开再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。以水为介质导热技法中,煮法是用途最广泛功能最齐全的技法。热极煮法是将初步熟处理的半成品咸腌渍上 … Continue reading

焖煮不知名海鱼的做法_焖煮不知名海鱼怎么做_焖煮不知名海鱼的家常做法_简单简单简单

焖煮不知名海鱼 材料 海鱼 芹菜几条 姜片 辣椒 蒜 做法 1、热锅先放姜片、辣椒、蒜,炒一下,再放不知名海鱼一起煎,记得双面煎哦! 2、放点盐,再放点水,盖上盖子焖一下。 3、放芹菜一起炒。 4、最 … Continue reading 焖煮不知名海鱼的做法_焖煮不知名海鱼怎么做_焖煮不知名海鱼的家常做法_简单简单简单

牛肉怎么煮好吃 牛肉的做法技巧_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

 牛肉是一种高营养的肉类食材,但是人们在食用它时,经常会出现煮不烂或者味道不好等多种状况,那些喜欢吃牛肉的人也特别烦恼同,特别想知道牛肉怎么煮好吃。其实牛肉在煮制时有很多小窍门,可以让煮牛肉 … Continue reading 牛肉怎么煮好吃 牛肉的做法技巧_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

佃煮秋刀鱼的做法_佃煮秋刀鱼怎么做_佃煮秋刀鱼的家常做法_堵晓晨

佃煮秋刀鱼 材料 秋刀鱼8尾 清酒2杯 酱油1杯 乌醋1杯 冰糖1杯 葱适量 白芝麻适量 做法 1 葱段铺在锅底 2 将秋刀鱼去头尾,并清除内脏后,一条切成四块,然后放入锅内 3 将所有调味料放入锅中 … Continue reading 佃煮秋刀鱼的做法_佃煮秋刀鱼怎么做_佃煮秋刀鱼的家常做法_堵晓晨

漂亮的章鱼煮法的做法_漂亮的章鱼煮法怎么做_漂亮的章鱼煮法的家常做法_陈清连

漂亮的章鱼煮法 材料 面粉适量 醋适量 做法 1 将章鱼加些面粉充分搓揉后并去除内脏,再用清水冲洗干净,因为章鱼带有很多微生物跟细菌要好好的清洗。 2 水加入一些醋煮滚,再将章鱼的 ((脚末端放入滚水 … Continue reading 漂亮的章鱼煮法的做法_漂亮的章鱼煮法怎么做_漂亮的章鱼煮法的家常做法_陈清连

酱煮乌贼饭的做法_酱煮乌贼饭怎么做_酱煮乌贼饭的家常做法_崔国明

酱煮乌贼饭 材料 墨鱼1只 糯米1/2杯 白米1/4杯 酱油露1杯 清酒1杯 味霖1/2杯 黄糖适量 水2杯 山葵适量 做法 1 糯米洗净泡水2小时,沥干混入洗净之白米备用。将乌贼的头部拔除,并将里面 … Continue reading 酱煮乌贼饭的做法_酱煮乌贼饭怎么做_酱煮乌贼饭的家常做法_崔国明

燕窝炖煮的正确方法的做法_燕窝炖煮的正确方法怎么做_燕窝炖煮的正确方法的家常做法_德宜草堂-蕾蕾

燕窝炖煮的正确方法 材料 干燕窝、矿泉水 做法 泡发:泡发燕窝需要将准备好的干燕窝放大冷的矿泉水中泡发1-2小时后将燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状。 清洗:清洗燕窝的时候,要将已经撕成条状的燕窝放入换好的 … Continue reading 燕窝炖煮的正确方法的做法_燕窝炖煮的正确方法怎么做_燕窝炖煮的正确方法的家常做法_德宜草堂-蕾蕾

香菇烩娃娃菜。铸铁锅轻松煮的做法_香菇烩娃娃菜。铸铁锅轻松煮怎么做_香菇烩娃娃菜。铸铁锅轻松煮的家常做法_陈婉森

香菇烩娃娃菜。铸铁锅轻松煮 材料 娃娃菜1个 干香菇2大朵 盐少许 橄榄油少许 做法 1 热锅后,放入橄榄油1大匙,将泡软的香菇切丝下油锅拌炒。 2 放入娃娃菜(不必翻炒),放入2大匙水,盖上锅盖用小 … Continue reading 香菇烩娃娃菜。铸铁锅轻松煮的做法_香菇烩娃娃菜。铸铁锅轻松煮怎么做_香菇烩娃娃菜。铸铁锅轻松煮的家常做法_陈婉森

煮黑豆的做法_煮黑豆怎么做_煮黑豆的家常做法_美食杰

煮黑豆 材料 黑豆200公克,金箔适量, 煮汁:盐3公克,水800㏄,砂糖130公克,鲜美露27㏄ 做法 1.将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,放置一晚备用。 2.隔天再将作法2的黑豆加 … Continue reading 煮黑豆的做法_煮黑豆怎么做_煮黑豆的家常做法_美食杰

上汤虎虾干煮旺菜的做法_上汤虎虾干煮旺菜怎么做_上汤虎虾干煮旺菜的家常做法_陈荣莹

上汤虎虾干煮旺菜 材料 日本旺菜1/4个 虎虾干12条 清鸡汤300ml 盐少许 姜1片 做法 1 虎虾干用热水浸15分钟,去走肠洗干净切一半备用; 2 日本旺菜切件,热油镬放姜炒香加入清鸡汤,然后再 … Continue reading 上汤虎虾干煮旺菜的做法_上汤虎虾干煮旺菜怎么做_上汤虎虾干煮旺菜的家常做法_陈荣莹