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神马藻清酒蒸毛蟹 材料 毛蟹的肉质细嫩鲜甜，配上神马藻，是冬季的极品菜式。据知，神马藻因带有很多粒子结集丛生，寓意有百子千孙之兆，故日本人常用作…

清酒蒸毛蟹 材料 预先准备，菊醋(酢)：干菊花9克，醋18毫升，浓口酱油18毫升，柠檬汁18毫升，清汤(吸物)9毫升，清酒少许，味(酉林)少许，…

啤酒蒸大闸蟹 材料 大闸蟹4只 啤酒1罐 黑醋1汤匙 糖1小匙 姜末1小匙 做法 1 用牙刷刷一下螃蟹的腹部和关节，刷掉泥沙即可。五花大绑扎起来…

姜酒蒸大闸蟹 材料 姜片 酌量，依螃蟹只数,米酒 四号匙一匙 做法 1、拿牙刷洗刷正反蟹身 2、准备蒸锅并倒水，将蟹连绳子放至蒸盘上 3、在蟹身…

酒蒸螃蟹 材料 DungenessCrab1 啤酒1 水300ml 柠檬1颗 做法 1 备妥食材 2 将适量的水 以及啤酒倒入锅中，准备蒸熟这螃…

胡桃酒蒸鲍鱼 材料 生鲍鱼5个 2次高汤400cc 清酒200cc 味醂30cc 盐少许 胡桃30g 白味噌1大匙 一次高汤300cc 酱油1小…

酒蒸文蛤时蔬_萝瑞娜x淬酿节气食谱 材料 蛤蛎300g 高丽菜4-5大片 青江菜2把 红萝卜切丝1/4条 舞菇6-8小朵 青葱辣椒丝适量 清酒3…

酒蒸鲜蔬文蛤 材料 文蛤(大)真空包1包 有机干姜1小块 玉女小蕃茄8颗 丝瓜1条 无添加酱油1大匙 米酒60cc 做法 1 食材大集合。 2 …