无水蒸鱼法 @苏发福日记 材料 鲜鱼1只 葱、姜块（醃鱼用)适量 米酒及盐（醃鱼用)适量 葱段及姜块（舖锅底用）适量 做法 1 扁型的铸铁锅（如炖饭锅或海鲜饭锅）里舖上葱段或姜块(这次用香芧），密度及 … Continue reading 无水蒸鱼法 @苏发福日记的做法_无水蒸鱼法 @苏发福日记怎么做_无水蒸鱼法 @苏发福日记的家常做法_陈联树
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台式蒸鱼(LC无水蒸鱼法) @苏发福日记 材料 鲜鱼1只(约500克) 葱白切大段(舖底用)3根 葱绿切丝2-3根 辣椒切丝适量 姜切丝适量 姜切厚片(醃鱼使用)适量 米酒(醃鱼使用)1大匙 白胡椒( … Continue reading 台式蒸鱼(LC无水蒸鱼法) @苏发福日记的做法_台式蒸鱼(LC无水蒸鱼法) @苏发福日记怎么做_台式蒸鱼(LC无水蒸鱼法) @苏发福日记的家常做法_崔艳华