标签： 饮食误区

  　　膳食纤维近年来非常受欢迎，因它可以“清洁肠胃”、“防止脂肪堆积”、“缓解便秘”，受到了不少爱美人士和中老年人的喜爱。芹菜中可以看见的细丝，就是最直观的膳食纤维。但其实，膳食纤维多种多 … Continue reading 食用膳食纤维的三大误区

  　　吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味，成为许多人聚会的首选。殊不知，烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是： … Continue reading 吃烤肉喝可乐,很危险

    　　俗话说：“无酒不成席”，其实“无汤也不成席”。古今中外，膳食各有所长，对汤的感悟自然各有千秋，但汤对于吃饭，是无论如何也少不得的。四川有句老话说得好：“肉管三天，汤管一 … Continue reading 喝汤有讲究，误区莫进入

　　浙江胡保丹 　　同一种食品，因其品种、产地甚至是季节的不同，营养成分都会有所差异。 　　以苹果为例，全世界共有约7 500个品种，可以说是水果中最庞大的家族。它们的颜色、外形、香味、甜度都不一样， … Continue reading 产地不同的食品营养价值不一样

　　1。 褐色面包就是全麦面包注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意 … Continue reading “健康饮食” 十二个骇人谎言

　　有许多食物，混合进食，就会在人体内引起一系列的反映，使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少，常见的有下列的几种食物： 　　1.有碍铜吸收的食物：铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢 … Continue reading 这些食物阻碍你的营养吸收

　　虽然我们在运动后需要补充能量，但是喝能量饮料并不是最好的办法。并没有任何的科学根据来支持商家的言论。绝大部分的能量都是来自饮料中所含的糖份和咖啡因。因此这些饮料通常都含有很高的热量。除此之外，一般 … Continue reading 能量饮料到底能不能补充能量？

　　美国纽约市则刚刚通过一项禁止餐馆销售反式脂肪食品的议案。甚至有专家建议：禁止在食品中使用反式脂肪。 　　反式脂肪到底有什么危害?为何成为众矢之的? 　　人造的坏脂肪 　　反式脂肪是一种相对固态的氢 … Continue reading 反式脂肪，让血管“起酥”