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最新研究：每天多吃25克加工肉，患痴呆风险增加44% 近日，《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)发表的一项研究表明，食用加工肉 … Continue reading 每天多吃1片培根，痴呆风险增加44%！吃了2000多年的腊肉真的不能吃了吗？

食品安全大于天，老百姓最关心自己和家人吃得“干不干净”，其中最受瞩目的是食用油，因为每家每户都要用到，几乎无人可避免。 近日，“问题油”的曝光又让人担忧起来，这油哪里出了问题？人吃了会怎么样？到底怎样 … Continue reading “问题油”频频曝光，消费者如何识别？送你一份食用油挑选攻略

老百姓关心食品安全，就是为了吃得放心、吃得健康，食物一旦出了问题，小孩、孕妇、老人等群体最容易受到影响，轻则消化不良，重则慢性中毒，后果难以想象。 近日，多批次食品的“添加剂问题”遭到曝光，让人内心担 … Continue reading 添加剂成食品安全重灾区！最新抽检：多批次违规添加，良心何在

三只松鼠开口松子过氧化值超标回应：因运输中未按要求存放 日前，市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示，三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。 根据《四川省市场监督管理局 … Continue reading 三只松鼠开口松子过氧化值超标，吃了有什么危害？

俗语说得好，“民以食为天”，充分体现了中华儿女对美食的热爱。可这俗语还有下半句，估计很多人不知道，那就是“食以安为先”。 在很久以前，人们就意识到“食品安全”是享受美食的前提，因此对一些食材都有严格的 … Continue reading 再次曝光！这5批鸡蛋抽检不合格，含有禁用药物，会有哪些危害？

中国有着悠久的白酒历史，入口柔中带劲，回甘无穷，是很多人对白酒的印象。 白酒也成为老外最熟悉的中国元素之一，“Chinese Baijiu”也被正式收入英文词典中。 然而，爱喝白酒的人都知道，一些白酒 … Continue reading 最新抽检：多批次白酒被检出“甜蜜素”并下架！几个品牌要注意

鸭血粉丝、毛血旺、猪血汤……这些美味对很多人来说再熟悉不过，猪血、鸭血也是常见的火锅料。 五一期间，张先生在父母家连续吃了好几天的猪血，每天换着花样吃，老妈告诉他：吃猪血能排毒，趁着放假，我给你多做几 … Continue reading 经常吃猪血对身体是好还是坏？猪血有营养价值吗？4类人最好不吃

“诶，小九，好久没见了！晚上要不要去撸一场？” “撸…撸一场？撸什么呀？” “哈哈哈，你想到哪里去了，撸串去啊！” 正如网友们所说的：天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！烧烤的诱惑谁能抵挡得住！滋滋冒油的 … Continue reading 世卫组织：苯并芘是一级致癌物，这种食物里有它，不少人吃过

一年一度的欧洲心脏病学会（ESC）年会已拉开帷幕，今年仍将完全以虚拟形式在线召开。今年ESC年会给大家带来了全新的体验，展示了数字会议的潜力和优势。此次大会的内容涵盖心脏病学学术前沿内容，从预防到心律 … Continue reading 2021 ESC：超加工食品好吃，但真的很伤“心”

--“我们很看重你的意见，我们将会尽可能地解决这件事。” --“我很确定这是我们想要的，期待这些内容可以尽快印刷发表出来。” 以上内容是哈佛大学著名的营养学教授 Dr. Hegsted，以及来自于制糖 … Continue reading 吃糖的危害有多大？研究证实：除了“伤脑”，还有4种结果等着你