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  　　营养均衡 　　均衡的营养就是要每天吃齐五谷、蔬果、奶和肉四大类食物，以摄足人体需要的养分。特别要求其中三种产能养分的比例要合理，即总热量的10%~20%由蛋白质提供，25%~30%由 … Continue reading 怎样防范肠癌,饮食有奥秘

　　许多人以为每食越杂，越有利于人体吸收丰富而又全面的营养。于是，只要认为它是有营养的东西，不管粗粮细粮，肉类家禽，蔬菜豆类等等，乱吃一通，结果并不能达到从这些食品中吸取营养的目的。 　　我国著名医学 … Continue reading 饮食应杂，但杂食也应有道

  　　生吃食物又称“自然饮食法”，目前在欧美和日本正成为时尚。医学研究发现，不少食物生吃比熟吃更有利于人体健康。美国的医疗机构曾对心脑血管疾病患者进行每天生吃新鲜蔬菜的观察，结果发现3个多 … Continue reading 食物生吃也可以治病哦

　　现代生活节奏加快，很多传统的生活习惯也随之改变。对上班族来说，在家吃饭成了一种奢侈。工作餐、盒饭虽快捷、方便，但存在很多问题，如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。长此以往，身体怎能受得了? … Continue reading 给上班族提供充分活力的营养搭配方式

　　最错误的常识搭配 　　黄瓜+花生 　　黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米 … Continue reading 各种不同食物搭配的利与弊(图）

　　素食因地因人而异，大致可分为全部食用植物制品的净素食、植物性食物与乳制品同食的乳素食、植物性食物与适量奶、蛋同食的乳蛋素食三种类型，祟尚吃素者在我国老年人群中比较多见。现代营养学和医学的观点认为： … Continue reading 素食者的营养搭配(图)

　　Let's go: 　　1.下列哪项陈述最能代表你对蔬菜的看法? 　　A有几种喜爱的蔬菜并且经常食用。 B只吃蔬菜，是素食主义者。 C我是小甜饼终结者。蔬菜?我只喜欢零食。 　　选择A或B，一周内 … Continue reading 测测你的饮食习惯会伤害心脏吗

　　最佳蔬菜： 　　红薯既含丰富的维生素、纤维素，又是抗癌能手，所以被选为众蔬菜首领。其次分别是芦笋、卷心菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。 　　最佳水果： 　　最佳水果的排名依次 … Continue reading 最佳食品榜