淀粉 - 超小厨美食

芡粉是生粉吗？

芡粉其实就是生粉，一般是用来给食材勾芡的，生粉在平时的作用是非常多的，不仅可以用来食用，在工业上的用于也是很广泛的，大家都知道，有些食物在炒制的时候营养成分是会流失到汤里面，如果给食材勾芡的话，是会防 … Continue reading 芡粉是生粉吗？

逢年过节的大家族合家欢活动，最适兄弟姐妹们一起的，我看就是浩浩荡荡杀向电影院了！只要你不开口灵魂发问，我们都是好亲戚！今年看的《哪吒2》里，哪吒被太乙真人用藕粉肉身重塑那段，我以前看过有人问“哪吒的 … Continue reading 为啥哪吒和敖丙用藕粉塑身，陈塘关要兴师动众？

玉米是很常见的食物，它的营养价值很高，而且这样的食物对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，所以对它的选择也是可以放心进行，玉米的制作方法也是比较多，根据自己的喜爱，我们可以制作成不同的美食，吃玉米会发 … Continue reading 吃玉米会发胖吗

平时人们在看美食节目或者看菜谱时，经常会看到水淀粉这个词儿，那么水淀粉到底是什么呢？人们所说的水淀粉与平时常见的淀粉之间又有什么不同呢？如果大家对这些问题感兴趣，可以随小编一起去了解。水淀粉是什么& … Continue reading 水淀粉是什么水淀粉和淀粉的区别_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

经常出入厨房的人肯定知道生粉和淀粉的存在，他们是人们做汤或者腌制食材是必不可少的配料，但是生粉和淀粉之间有什么不同呢？这一点人们了解的却不全面，今天小编就专门介绍身份和淀粉的区别，同时也会让大家了解深 … Continue reading 生粉和淀粉的区别生粉的功效与作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

相信大家对于芭蕉芋还是比较陌生的吧，芭蕉芋其实是一种淀粉作物，芭蕉芋的原产地不是我们的国家，而是来自遥远的南美洲，不过现在我们到处都可以看到芭蕉芋的身影，特别是在我们中国的贵州种植着丰富的芭蕉芋。我们 … Continue reading 什么是芭蕉芋淀粉

白萝卜是凉性的对我们的身体健康一般可以在它清热解毒降火的作用，但是对于孕妇来说，其实并不太适合吃白萝卜，因为如果良性容易导致出现先兆性流产，对于孕妇的一个身体健康，还有胎儿的成长都会带来很多不利的影响 … Continue reading 白萝卜孕妇能吃吗

马铃薯主要是由淀粉含量为主的，所以现在有用马铃薯制作的淀粉，这种淀粉融合了马铃薯从皮到肉的所有营养。马铃薯淀粉的用途是可以直接做汤做粥，勾芡，能够成功增加菜肴的稠度，同时又补充了营养成分。下面来了解下 … Continue reading 马铃薯淀粉的用途马铃薯淀粉的作用_土豆_做法,功效与作用,营养价值

前一段时间去超市想购买一些淀粉，在那里看到一种与淀粉很像的产品，但是包装上却写出着木薯粉。木薯粉也是一种白色的粉末状物质，用肉眼看不出它与淀粉的不同，但是在问过销售以员以后才知道，这两种食 … Continue reading 木薯粉和淀粉的区别_薯_做法,功效与作用,营养价值

我们现代的女性朋友，多数较为猪猪瘦身减肥这方面，在食物方面很讲究，所以，她们比较喜欢一些能起到减肥效果的食物，例如菌类，对此，不知大家了解的多不多，今天，我们来学习几种秀珍菇的做法，这是几种美味可口又 … Continue reading 秀珍菇的做法