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　　香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：…

　　竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。 竹笋是竹竿的雏形，纵切面可见…

　　山药，学名薯蓣。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻。 　　具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益…

　　芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化…

　　爽口的木耳是夏日最受美眉欢迎的美味之一。 　　夏天一到，凉拌木耳人气立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，无毒入胃，对于降血压和美容特别有…

　　菜花，学名花椰菜，又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白…

　　紫甘蓝就是我们所说的紫白菜，它的营养价值很高，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。但是如果不是合理的搭配再多的营养不会吸…

　　黄豆芽是我们每个家庭都经常吃的菜，但是你知道它的营养价值吗？你也不知道黄豆芽不适合和什么一起吃吧，今天小编就来告诉你们： 　　黄豆芽的营养价…

　　我们都吃过山药，但是你知道淮山药是哪一种吗？其实淮山药和咱们吃的普通的山药是有区别的，其实淮山药的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才…