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咸蛋鱼皮 材料 炸鱼皮一包 咸蛋黄4只 牛油15克 九层塔2030块 鸡汤鸡汤 盐适量 辣椒粉适量 做法 1 咸蛋黄放碗蒸熟备用 2 烧热锅，加…

炒曼波鱼皮 材料 曼波鱼皮250g 姜丝20g 辣椒1/2支 白菇6支 玉米笋4支 芹菜2支 红萝卜丝30g 小黄瓜1条 酱油1大匙 盐适量 胡…

煎酱鱼皮 材料 虱目鱼皮300g(5片) 味噌酱一小匙(约5g) 豆瓣酱一小匙(约5g) 蜂蜜一小匙(约5g) 做法 1 将酱料食材混合均匀后备…

鱼皮娃娃菜 材料 娃娃菜一包 炸鱼皮一包 姜片适量 红萝卜适量 干香菇适量 虾米适量 做法 1 一包炸鱼皮，一包娃娃菜。 2 将娃娃菜切小段洗净…

蒜味鱼皮 材料 鱼皮1包 酱油膏2大匙 蒜泥1大匙 香菜适量 葱末1大匙 做法 1 把鱼皮、酱料与葱末全部都倒入塑胶袋中摇一摇 2 摇好的鱼皮倒…

控鱼皮&佛跳墙 材料 鱼皮一斤 小鱼干；干贝适量 五花肉10-12两 鸡高汤适量 干香菇适量 干虾仁适量 控鱼皮汤底一包 新鲜干贝8颗 …

咸鱼茄子 材料 咸鱼1片(约30g) 茄子2根 酱油2茶匙 蚝油1茶匙 鱼露1/2茶匙 水50ml 乌醋1/4茶匙 绍兴酒1/4茶匙 油适量 盐…

味噌龙胆鱼头骨 材料 龙胆石斑鱼骨600g 味噌50g 柴鱼片适量 葱花适量 做法 1 石斑鱼骨1份600克。味噌半包。柴鱼片 2 水滚放入味噌…

A货版日式木鱼义烧 材料 粗腩肉一条约500克 水200ml 米酒100ml 干葱头2-3粒(拍扁) 鼓油30ml 木鱼汤包1包 鼓油+老抽(适…

打抛虱目鱼肉 材料 虱目鱼肉300g 太白粉酌量 蛋1颗 葱花2~3根 辣椒3条 蒜头5大颗 姜末少许 九层塔一把 米酒约10g 蚝油酌量 糖少…