鱼皮娃娃菜的做法_鱼皮娃娃菜怎么做_鱼皮娃娃菜的家常做法_戴霞

鱼皮娃娃菜

材料

娃娃菜一包


炸鱼皮一包


姜片适量


红萝卜适量


干香菇适量


虾米适量

做法

1. 

   1

   一包炸鱼皮，一包娃娃菜。

2. 

   2

   将娃娃菜切小段洗净沥干。

3. 

   3

   将爆香的材料姜、红萝卜切片，干香菇、虾米泡水，干香菇拧干切条备用。

4. 

   4

   将步骤3的食材热油下锅爆香。

5. 

   5

   随后倒入娃娃菜翻炒一下，以中小火盖锅盖，闷2-3分钟。

6. 

   6

   闷至娃娃菜稍稍变软后开锅盖，加盐调味，少许鸡粉（可加可不加）。

7. 

   7

   起锅前加入炸鱼皮翻炒即可。