鱼皮娃娃菜
材料
娃娃菜一包
炸鱼皮一包
姜片适量
红萝卜适量
干香菇适量
虾米适量
做法
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1
一包炸鱼皮，一包娃娃菜。
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2
将娃娃菜切小段洗净沥干。
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3
将爆香的材料姜、红萝卜切片，干香菇、虾米泡水，干香菇拧干切条备用。
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4
将步骤3的食材热油下锅爆香。
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5
随后倒入娃娃菜翻炒一下，以中小火盖锅盖，闷2-3分钟。
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6
闷至娃娃菜稍稍变软后开锅盖，加盐调味，少许鸡粉（可加可不加）。
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7
起锅前加入炸鱼皮翻炒即可。