咸鱼茄子最简单的做法 答:茄子:选择新鲜、肉质鲜嫩的茄子,洗净后切成条状或块状,根据个人喜好而定。切好的茄子可以用淡盐水浸泡片刻,防止氧化变色,同时减少烹饪时的吸油量。咸鱼:选择质地紧实、味道鲜美的咸 … Continue reading 咸鱼茄子(咸鱼茄子煲)
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咸鱼茄子
咸鱼茄子煲的做法 答:1、茄子去皮或不去皮,切掉蒂头,切长条或片状,用盐水浸泡;咸鱼放凉水中泡去部分咸味,并浸软,洗刷干净鱼皮表面上的沙粒,斩成小粒或小块。2、茄片捞出,沥干水。烧热锅,下油,加热后, … Continue reading 咸鱼茄子
咸鱼茄子煲的做法_咸鱼茄子煲怎么做_咸鱼茄子煲的家常做法_成尧尧
咸鱼茄子煲 材料 茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用),豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙 做法 1、烧熟油将茄子炸透(约4分钟) … Continue reading 咸鱼茄子煲的做法_咸鱼茄子煲怎么做_咸鱼茄子煲的家常做法_成尧尧
【舅妈厨房】咸鱼茄子煲的做法_【舅妈厨房】咸鱼茄子煲怎么做_【舅妈厨房】咸鱼茄子煲的家常做法_舅妈的厨房
【舅妈厨房】咸鱼茄子煲 材料 茄子2条 梅香咸鱼1块 瘦肉100克 蒜瓣4个 姜适量 做法 1 准备材料。 2 将茄子洗干净去皮,切成小段,将咸鱼切粒,瘦肉剁成肉末,蒜头剁成蒜蓉,姜切片。 3 烧一锅 … Continue reading 【舅妈厨房】咸鱼茄子煲的做法_【舅妈厨房】咸鱼茄子煲怎么做_【舅妈厨房】咸鱼茄子煲的家常做法_舅妈的厨房
咸鱼茄子的做法_咸鱼茄子怎么做_咸鱼茄子的家常做法_崔小军
咸鱼茄子 材料 咸鱼1片(约30g) 茄子2根 酱油2茶匙 蚝油1茶匙 鱼露1/2茶匙 水50ml 乌醋1/4茶匙 绍兴酒1/4茶匙 油适量 盐适量 做法 1 将咸鱼洗净后放在水中浸泡约15分钟,去除 … Continue reading 咸鱼茄子的做法_咸鱼茄子怎么做_咸鱼茄子的家常做法_崔小军