健康生食知多少 日本一向以“鲜美的生鱼和温顺的太太”举世闻名,酷爱生食的日本人,从新鲜生肉到生鱼寿司,几乎吃遍各种生食。而调查显示日本是平均寿命最长的国家之一,这种现象无疑引起了人们对生食的思 … Continue reading 如何“吃生”才是王道?
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常饮啤酒小心得七种病
喝冰镇啤酒危害更大,冰镇啤酒的温度较人体温度低20-30℃,大量饮用会使胃肠道的温度急速下降,血流量减少,从而造成生理功能失调,并影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生 … Continue reading 常饮啤酒小心得七种病
哪些食物的营养会被冰箱吸走
巧克力放冰箱易发霉变质把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后,表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,而且可能迅速 繁 殖 细菌,容易发霉变质。 储存方法:夏天如果室温过高,最 … Continue reading 哪些食物的营养会被冰箱吸走
看你的饮食习惯值多少分
1.一种标明为93%无脂肪的食物意味着其中7%的热量来自脂肪。 2.“淡”橄揽油与普通橄榄油含有同样多的脂肪与热量。 3.深色面包比白面包含有更多食物纤维。 4.乡村式奶酪是一种优质的 … Continue reading 看你的饮食习惯值多少分
烹调时如何把钙质留住
烹调荤菜时常用醋。糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。醋是酸味食品,不仅可以去除异味,还能使鱼骨、排骨中的钙溶出。烹饪时,可用小火长时间焖炖,使鱼、排骨中的钙充分溶出。 豆腐和鱼一起炖。鱼 … Continue reading 烹调时如何把钙质留住
一些饮食习惯让你悄悄发胖
临睡前的宵夜 马无夜草不肥,其实人也是一样的,饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高,吸收营养于体内囤积。有人养成了吃宵夜的习惯,不但晚餐充足,而且饭后一口接一口地吃零食,于是乎第二天起 … Continue reading 一些饮食习惯让你悄悄发胖
养颜很简单 日常饮食有“四戒”
1.戒掉咖啡因。咖啡对人体的好坏影响一直备受争议。许多医生相信除了孕妇和高血压患者,一般人一天喝1~2杯咖啡并不会对人体产生多大伤害。有些医生则认为睡前不宜饮用咖啡,并且很容易引起神经方面的问题, … Continue reading 养颜很简单 日常饮食有“四戒”
每周最好安排一个“素食日”
很多研究证实,素食者比肉食者更为强壮、敏捷、耐力持久; 吃素的人不容易感到疲劳; 素食让人心境更平和…… 据统计,在美国成人中,约有5%~9%的人是素食者。素食看起来清清淡淡,对健康有 … Continue reading 每周最好安排一个“素食日”
夏天,哪些人不宜喝碳酸饮品
喝碳酸饮料太多会影响消化 碳酸饮料的主要成分是二氧化碳,一下喝太多碳酸饮料,释放出的二氧化碳容易引起腹胀,影响食欲。汽水饮用过多,冲淡胃液,降低消化和杀菌能力;刺激胃肠道黏膜,促使胃收缩,胃液 … Continue reading 夏天,哪些人不宜喝碳酸饮品
长期饮食过精引发各种疾病
一、人们一般都喜欢吃精米、白面,因为它适口好吃。其实,长期吃“精制”的食物,营养不全面,对身体健康不利。粗杂粮吃起来虽没有精制的好吃,但它含有许多精制食物中没有或含量极少的营养素,很适合人体的需要 … Continue reading 长期饮食过精引发各种疾病