标签： 食品安全

　　油条VS豆浆 　　早晨，我们的餐桌上放着油条，金黄的色泽和香脆的感觉是成人和孩子们都喜欢的原因，可惜它却不属于健康食物，经过高温油炸，它产生的多环芳烃，这种化合物具有强弱不一的致癌性，常吃必定对人 … Continue reading 对抗“垃圾食品”

　　白开水 最佳饮品 　　饮白开水不仅能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，其它饮料不宜代替白开水作为人的主要饮用水。 　　烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活 … Continue reading 父母必读的饮食常识

　　走进超市，林林总总的儿童食品让人目不暇接，果冻布丁、钙奶、膨化食品……都是儿童的最爱，那漂亮的色彩和美味的口感特别诱人，有的儿童甚至吃到厌食的程度。由于一些家长缺乏这方面的知识，而一些生产企业和经 … Continue reading 儿童食品：食品安全重灾区

　　背景：去年国务院新闻办公室公布了《中国的食品质量安全状况》白皮书，2007年上半年食品合格率达到85.1%，中国食品质量总体水平稳步提高，食品安全状况也在不断改善。 　　和众所周知的食品受化学品超 … Continue reading 食品安全关键在厨房，危害大于食品添加剂(图)

　　(一)从外面回到家里应先用肥皂洗手再去处理食物。 　　洗手除去病原体的有效方法。经常洗手，也可防止患上感冒或流感。 　　(二)不要喝没经过适当过滤的自来水，或将水煮沸至少5分钟。 　　加氯不能杀死 … Continue reading 8大注意事项，杜绝病从口入

　　生活实例一　苏丹红： 　　曾经一种叫做“苏丹红”的添加剂引起了全球关注。英国食品标准局紧急责令各大超市和商店下架召回359个品牌的食品(截至发稿已扩大到618个品牌)，上述食品因被怀疑含有致癌色素 … Continue reading 明天，我们还敢吃什么