标签： 预防保健

　　常用的农药为有机磷和有机氯，人在从事农药(特别是有机磷)的生产、包装、搬运、配药、喷洒和播种等各个环节都可因接触到农药而引起中毒。农药可通过呼吸道、消化道和皮肤侵入体内，在体内蓄积引起一系列急、慢 … Continue reading 农药作业人员的营养

　　汞的主要接触作业有汞矿开采和冶炼、仪器仪表制造、电器器材制造、化工、军火及医药等。 　　汞及其化合物可通过呼吸道、消化道或皮肤进人人体。职业中毒主要是通过呼吸道吸人汞蒸气或化合物气溶胶。进食汞污染 … Continue reading 汞作业人员的营养

　　苯是芳香族碳氢化合物，主要用于有机溶剂、稀薄剂和化工原料，接触苯的工作主要有炼焦、石油裂化、油漆、染料、塑料、合成橡胶、农药、印刷以及合成洗涤剂等。苯主要以蒸气形式经呼吸道吸入体内，是一种神经细胞 … Continue reading 苯作业人员的饮食保健

　　胆囊炎、胆结石是常见的疾病。大多数胆囊炎的发生，都因胆囊内存在着结石，阻塞了胆囊管，使胆汁排出不畅，继而发生细菌感染，形成胆囊炎。也有一部分病人，胆囊内并无结石，细菌由肠道或由血循环进入胆囊而形成 … Continue reading 消化系统--胆囊炎、胆结石和脂肪饮食

　　随着我国经济水平的提高、人民物质生活的丰富，各种相关疾病也伴随着走进了人们的生活，而且其治疗难度和时间均大大超过以往的传染病、寄生虫病等，造成了很多家庭的痛苦和社会的负担。日前，记者带着对上述问题 … Continue reading 高脂肪饮食与恶性肿瘤关系密切

　　众所周知，智力与大脑发育、遗传因素和营养状况密切相关。而知道钙在脑和机体的生长发育及新陈代谢中起重要作用的人却很少。钙不但是构成人体骨骼和牙齿的主要成份，也在维持人体循环、呼吸、神经、肌肉、骨骼等 … Continue reading 谈谈钙与儿童的智力问题

　　钾和钠一起作用，维持体内水分的平衡和心律的正常（钾在细胞内起作用，钠只在细胞外起作用）；钾和钠平衡失调时会损害神经和肌肉的机能。 　　建议日摄取量：　　健康的成人一天摄取大约 1600 ～ 200 … Continue reading 钾与人的营养健康

　　据流行病学研究 ,钠的摄取量与高血压罹患率成正比 ,也就是说钠量摄取过多时 ,高血压的罹患率相对地提高。因此 ,控制钠量的摄入是预防高血压的措施之一。高血压患者每日食盐不能超过一茶匙 (约 10克 … Continue reading 钠与高血压饮食保健