辣椒与羊肝同食降低营养价值 辣椒富含维生素C;羊肝富含铜、铁等离子,这些离子极易使维生素C氧化,从而降低辣椒的营养价值。 《金匮要略》载: “羊肝同生椒食之,破人五脏。”后来的 … Continue reading 辣椒与羊肝相克
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忌与辣椒同服的药物有哪些
辣椒性热,是热性食物。被中医辨证为“热证”的患者,如尿少、便秘、口干唇燥、咽喉红痛、鼻衄、舌干红等症者,食用辣椒后会增加热量,加重病情。如此时同服清热凉血药(石膏、金银花、生地 … Continue reading 忌与辣椒同服的药物有哪些
吃辣究竟好不好?要这么看
对于无辣不欢的人来说,没有辣的饭就是一种将就,一天不吃心里难受得慌。而对于不能食辣的人来说,浅尝一口,舌尖钝痛,喉咙冒火,汗流浃背……可即便被辣成这样,还是喜欢吃。为什么呢? 其实所谓的“辣” … Continue reading 吃辣究竟好不好?要这么看
腌制辣椒的方法
辣椒是我们饮食中常使用的食材,特别是在四川,四川人每一顿饭都需要辣椒,简直可以说是无辣不欢的。平常我们在市场上都可以看到辣椒的身影,未成熟时,其是呈现绿色的,成熟后慢慢的变成鲜红色或者黄色。辣椒中含有 … Continue reading 腌制辣椒的方法
广东粥菜谱大全及做法大全集
1. 广东粥的做法大全 做法一 材料 白饭三杯,油条(切小块)一根,猪肝150克,生净猪肉丝100克,虾仁150克。 调料 热开水六杯,葱花一大匙; (A)精盐两匙,白胡椒粉半匙。 做法 ①将猪肝切片 … Continue reading 广东粥菜谱大全及做法大全集
羊肉小炒的做法大全家常
1. 羊肉小炒的做法步骤图,羊肉小炒怎么做好吃 主料羊肉300g 辅料洋葱适量青椒适量胡萝卜适量木耳适量盐适量味极鲜酱油适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量十三香适量鸡精适量 步骤 羊肉小炒的做法步骤11. … Continue reading 羊肉小炒的做法大全家常
罗根肉家常做法
1. 炸罗根肉的做法大全 主料罗根肉500克 辅料油适量盐适量葱花1棵 步骤 葱香罗根肉的做法步骤11.罗根肉先煮熟,也可以买猪肉店里煮好的 葱香罗根肉的做法步骤22.锅烧热 葱香罗根肉的做法步骤33 … Continue reading 罗根肉家常做法
拌甜菜丝的做法_拌甜菜丝怎么做_家常菜
菜名:拌甜菜丝 菜系及功效:家常菜谱 特点:清新爽口 原料:甜菜叶300克,杏仁罐头50克,辣酱油15克,白糖25克,辣椒25,醋15克,香油、盐少许。 拌甜菜丝的做法 1.先将甜菜叶洗干净,切成丝, … Continue reading 拌甜菜丝的做法_拌甜菜丝怎么做_家常菜
文蛤如何保存
文蛤是一种被人们十分认可的海鲜类产品之一,这类食物大多数情况下都是用大火来炒熟,加一些辣椒和勾兑芡汁淋上去,就成为了餐桌上的一道美味,是很多食客们到酒楼必食的菜肴。而不少家庭也会选择吃文蛤,它在市场上 … Continue reading 文蛤如何保存
秘制辣椒蛇肉
我国的饮食文化博大精深,蛇肉因为肉质细嫩受到了人们的喜爱,我国是吃蛇的大国,对于蛇的食用方法也是多种多样的,秘制辣椒蛇肉十分的有名。蛇肉具有人体所需要的氨基酸,能够为大脑提供充足的能量,同时还能强壮我 … Continue reading 秘制辣椒蛇肉