超小厨美食
作者:
在
羊肝与辣椒同食破坏维生素C
《金匮要略》中记载: “羊肝共生椒食之,破人五脏。”孙思邈日:“羊肝合生椒食,伤人五脏。最损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之,令子多厄。”
辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了应有的营养价值。
隔夜的银耳汤能喝吗?
羊肉与醋同食伤人心
羊肉与鱼相克
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