标签： 蛋白质

　　记得小时候，妈妈总会赶集买一些菱角，然后水煮吃，每次里面的东西菱米都吃不干净，都是硬生生用牙挤出来的，现在已经好久没有吃过那种感觉的菱角了，都是从市面上买剥好的菱米用来做菜。 　　菱角含有丰富的淀 … Continue reading 菱角不能和什么一起吃，菱角相克的食物有哪些

　　豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在 … Continue reading 豌豆不能和什么一起吃，豌豆相克的食物有哪些

　　香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西 瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心 … Continue reading 香瓜不能和什么一起吃，香瓜相克的食物有哪些

　　很多人都在问龙眼和桂圆有什么区别？其实并无区别，龙眼即是桂圆，都是说的一个东西，龙眼是中国南部和东南部的著名果树，桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等元素，含铁量较高。可在提高热能、补充营养的同时 … Continue reading 桂圆不能和什么一起吃，桂圆相克的食物有哪些

银杏果又叫白果，有祛痰、止咳、润肺的功效，对治疗心血管疾病有一定作用。白果含有多种营养元素，除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素， … Continue reading 白果不能和什么一起吃，白果相克的食物有哪些

　　黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。 　　适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。 … Continue reading 黑鱼不能和什么一起吃，黑鱼相克的食物有哪些

　　毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼 … Continue reading 毛蟹不能和什么一起吃，毛蟹相克的食物有哪些

　　橄榄油很多人都知道，也吃过，可是橄榄菜吗，北方人吃过的还真不多。橄榄菜属粤菜系，是广东潮汕地区风味小吃，具有开胃消食，促进消化，增加食欲的效果。　　橄榄菜性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽， … Continue reading 橄榄菜不能和什么一起吃，橄榄菜相克的食物有哪些

　　鲶鱼，又称鲇鱼。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。 　　鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合 鲶鱼体弱虚损 … Continue reading 鲶鱼不能和什么一起吃，鲶鱼相克的食物有哪些