标签： 蛋白质

　　龙须菜又名海菜、江离、线菜，龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻…

　　夏威夷果，又叫澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃昆士兰果。主要分布于：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。　　夏威夷果营养的成分极其…

　　巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑…

　　荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。最近研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症，…

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右…

　　记得小时候，妈妈总会赶集买一些菱角，然后水煮吃，每次里面的东西菱米都吃不干净，都是硬生生用牙挤出来的，现在已经好久没有吃过那种感觉的菱角了，…

　　豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总…

　　香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西 瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖…

　　很多人都在问龙眼和桂圆有什么区别？其实并无区别，龙眼即是桂圆，都是说的一个东西，龙眼是中国南部和东南部的著名果树，桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖…