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中国有着悠久的白酒历史，入口柔中带劲，回甘无穷，是很多人对白酒的印象。 白酒也成为老外最熟悉的中国元素之一，“Chinese Baijiu”也被正式收入英文词典中。 然而，爱喝白酒的人都知道，一些白酒 … Continue reading 最新抽检：多批次白酒被检出“甜蜜素”并下架！几个品牌要注意

中国人喝茶的历史源远流长，它是大部分国人日常生活中不可缺少的习性之一。 喜欢喝茶的人，其一是被茶叶经过温水泡开后，所散发的茶香及浓郁的茶汤所征服； 其二是饮茶者多认为茶多酚是一个很“牛”的存在，它所具 … Continue reading 喝茶叶茶失眠怎么办？3个喝茶小妙招，健康养生，还能一觉到天亮

淡黄色的颗粒，放入汤中鲜味十足——这就是鸡精。 在以前，几乎每个家庭都备有一罐鸡精，炒菜、煮汤时会放一点。但现在，好像越来越多人不喜欢用它了，有人说吃了嘴巴发苦，有人说吃了身体有害。 打开搜索引擎一搜 … Continue reading 鸡精味精是“害人精”，伤身还致癌？辟谣：除了3类人，放心吃

上世纪60年代，英国发生了一起神秘事件：一个农场的数十万只火鸡一夜之间全部死亡。后来经调查发现，“罪魁祸首”是一种从巴西进口的发霉花生粕。 火鸡吃的饲料里添加了发霉花生粕，引发大规模死亡，造成了巨大的 … Continue reading 藏在卫生间里的“这玩意”，可能是黄曲霉素的源泉，尽量处理

关于“隔夜菜致癌”“剩饭剩菜能不能吃”的话题，已经讨论了很多年，而且几乎每年都会有“因为吃了隔夜菜生病”的新闻。 最近，一条“女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒”的新闻又上了热搜，热度高达到3.1亿。隔夜菜 … Continue reading 女子长期吃隔夜菜吃出重度贫血！剩菜剩饭到底能不能吃？

“这水睡觉前才烧开的，不就隔了7、8个小时，还能喝，不然倒了浪费！” “这茶叶好香啊，隔了一晚仍然茶香扑鼻，喝了应该也没事。” “这好好的菜吃不完多浪费啊，用保鲜盒密封，明天中午都不用买菜了！” “… … Continue reading 隔夜菜不知道如何保存？记住这4招，隔夜菜不仅美味还健康

不知道从什么时候开始，蚝油成了厨房必备的调味品。 懒得煮饭？一个面饼，水煮3分钟，捞起，蚝油搅拌一下，那叫一个香。 想吃青菜？放入滚水中白灼几分钟，沥干水分，淋一点蚝油，即使没有肉也鲜味四溢。 蚝油称 … Continue reading 为什么越来越多人不吃蚝油了？蚝油真的会致癌吗？告诉你真相

大家好，我是方便面本面，世界上最受欢迎的速食食品之一。 据统计，2020年全球方便面消费量为1165.6亿份，中国方便面消费量463.5亿份[1]，可绕地球超百圈，不愧为速食界的无冕之王。 虽然我们人 … Continue reading 方便面：我真不是垃圾食品！

前几天，小九在网上看到了一篇文章，文章上说到“小朋友睡前千万不能喝牛奶，否则会影响钙的吸收，还会导致肠胃变得虚弱。” 文章作者还列举了一个例子： 9岁的安安身高只有113厘米，安安妈妈带他去看医生，结 … Continue reading 儿童睡前喝牛奶好不好？喝了真的能助眠吗？答案来了

腐乳，是中国独创的一种风味美食，由豆腐经过霉菌发酵制成，既保留豆腐的营养，又容易消化吸收，还具有独特的美味，很受老百姓欢迎，素有“中国奶酪”之称。 腐乳的种类有很多，例如红腐乳、白腐乳、青腐乳、花色腐 … Continue reading 腐乳是营养佳品还是致癌食物？现在知道答案还不晚，尽量少吃吧