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　　海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0…

　　黄花鱼又叫黄鱼，又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄花鱼作为名贵经济鱼类，一直深受消费者青睐。 　　黄花鱼…

蛏子，是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相…

　　蜂蜜的功效很多，如护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃？了解这些不能同蜂…

　　大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。1982年科学家通过对大蒜的抑菌、杀菌、抗病毒、杀…

　　豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性…

　　紫甘蓝就是我们所说的紫白菜，它的营养价值很高，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。但是如果不是合理的搭配再多的营养不会吸…

　　鸡胗又叫鸡肫、鸡郡肝，就是鸡的砂囊，帮助鸡进行消化的器官，也就是鸡的胃。　　鸡胗中含有非常丰富的营养物质，其中，鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸…

　　洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5…

　　猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚富含蛋白质、脂肪、糖类、钙…