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　　核桃为胡桃科植物胡桃的种仁, 又名胡桃、羌桃。 　　每100克核桃中含脂肪40-50克、优质蛋白质15克、碳水化合物10克。核桃还含有钙、磷…

　　荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。最近研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症，…

　　香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为…

　　冬南西北瓜，除了西瓜是水果外，其他的都是用来做菜或者汤的。 　　冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明，冬…

　　每到八九月份,总是有吃不完的丝瓜，为什么呢？因为岳父家院子里种了好多丝瓜，媳妇每次回去，都会带回来一大堆，导致天天都是丝瓜炒蛋，哎，真的好心…

　　作为北方人的我，其实是吃不惯空心菜的，因为空心菜炒出来后，叶子基本算上没了，只能吃到空空的茎，我还是比较喜欢吃实体的菜，空心菜也实在吃不惯，…

　　醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为 食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。　 　　醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的还…

　　红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经…

　　栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果…

　　西瓜子是我们常吃的小零食，我们常吃的西瓜子就是西瓜的种子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。西瓜种子…