标签： 炒

白果炒芦笋 材料 芦笋一把 白果10多颗 红萝卜数片 蒜头三瓣 盐适量 味精适量 做法 1 芦笋切段，头尾分开放蒜头拍扁红萝卜切片，白果洗净备用…

腐竹炒雪里红 材料 胡萝卜叶约90g 盐4g 麻油1/2大匙 姜末3片 腐竹15g 糖少许 盐少许 做法 1 将胡萝卜叶洗净，挤干水份。加入盐搓…

酱炒香茄豆干 材料 茄子6-7条 豆干2块 蒜头1-2瓣 盐适量 酱油膏适量 做法 1 茄子滚刀切块泡盐水~~豆干切片~~蒜头切末 2 1.下油…

炒大虾 材料 大虾数只，葱姜丝少许，，料酒，白糖，酱油 做法 1、锅中放油，油8成热时把葱姜丝放入编出香味。 2、放入大虾大火快炒，放少许料酒，…

虾皮炒莴笋 材料 莴笋300g 虾皮50g 蒜头5瓣 盐适量 做法 1 起油锅，下虾皮炒香。 2 下蒜末炒香。 3 下莴苣（A菜）、盐，拌炒均匀…

瑶柱炒饭 材料 食材： 白饭1大碗，干瑶柱15克，香葱2棵，蛋白2个量。 调料： 精盐1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，生抽1/2大匙。 做法 一、…

香炒炸牡蛎 材料 牡蛎约20颗 蛋1个 太白粉1+3大匙 盐、胡椒适量 清酒或米酒2大匙 生姜末1大匙 青菜一些 青葱2根 白醋1大匙 香麻油适…

炒花蛤 材料 料酒 适量 白醋 适量 黄酒 适量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 食用盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 香…

西兰花炒带子 材料 主料：带子(鲜贝)8只西兰花(用手斯成小块)1棵干淀粉少许水淀粉适量姜片3片。 做法 1带子(鲜贝)加一大匙酒、少许盐、海鲜…