白果炒芦笋的做法_白果炒芦笋怎么做_白果炒芦笋的家常做法_董玉梅

白果炒芦笋

材料

芦笋一把


白果10多颗


红萝卜数片


蒜头三瓣


盐适量


味精适量

做法

1. 

   1

   芦笋切段，头尾分开放蒜头拍扁红萝卜切片，白果洗净备用

2. 

   2

   起油锅，红萝卜与蒜头先爆香

3. 

   3

   蒜头微黄，有香味出来后，倒入白果和芦笋的根部，拌炒一分钟，加入一杯半的水煮滚三分钟

4. 

   4

   最后倒入芦笋尾端煮三分钟，以盐和味精调味即可

5. 

   5

   完成囉！