酱炒香茄豆干的做法_酱炒香茄豆干怎么做_酱炒香茄豆干的家常做法_陈森南

酱炒香茄豆干

材料

茄子6-7条


豆干2块


蒜头1-2瓣


盐适量


酱油膏适量

做法

1. 

   1

   茄子滚刀切块泡盐水~~豆干切片~~蒜头切末

2. 

   2

   1.下油爆香蒜末~在下豆干翻炒2.下茄子及些许水盖锅焖煮至软（约2-3分）3.开锅下盐及酱油膏翻炒一下即可上桌。