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　　吃鱼前，必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。这个过程看似简单，却藏着不少学问，有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。 　　鱼身上5个宝贝不要扔 　　鱼鳞。鱼鳞是鱼的外骨骼，富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养 … Continue reading 谨慎！鱼的这些部位别吃

　　近期在网络上流传着一份“十大致癌食物” 名单，我们日常吃的腌菜、葵花籽、口香糖、油条等赫然在列。本是舌尖上的至爱物，却成了闻之色变的“致癌物”。 　　事实上，食品安全专家早就对10种食物进行过逐一 … Continue reading 网传十大致癌物并不靠谱

　　人类的饮食经历了由“粗”到“细”的转变，如今又开始了由“细”到“粗”的折返，以至于粗粮的价格高于细粮。的确，粗粮中含有大量的纤维素，有助于促进肠蠕动，保持大便通畅，对于预防心脑血管疾病和肠癌等有一 … Continue reading 过多食用粗粮适得其反

　　鸡蛋营养丰富价格又不高，是人们日常生活中必备的食材。很多人天天吃鸡蛋，却对鸡蛋有不少“偏见”。今天小编就为大家梳理一下。 　　 　　挑鸡蛋的小窍门 　　1、不必太纠结种类 　　在商家的营销下，大家 … Continue reading 哪种鸡蛋更营养？这些常识居然是错的！

老百姓关心食品安全，就是为了吃得放心、吃得健康，食物一旦出了问题，小孩、孕妇、老人等群体最容易受到影响，轻则消化不良，重则慢性中毒，后果难以想象。 近日，多批次食品的“添加剂问题”遭到曝光，让人内心担 … Continue reading 添加剂成食品安全重灾区！最新抽检：多批次违规添加，良心何在

许阿姨今年70岁，是个不折不扣的“养生迷”，自从退休后整日沉迷于养生。五年前，她了解到吃红肉、鸡蛋等荤食可能会诱发三高，所以将这些食物拉入“黑名单”，一天三餐都不碰肉类和蛋黄。 近日，许阿姨发现自己走 … Continue reading 多少老人被“清淡饮食”骗惨了！你以为的健康，其实是在“折寿”

小可是个十足的“鹅肉爱好者”，在月初做完手术之后有胃口后想吃鹅肉，但是家人却不让她吃。原因竟然是鹅肉是发物，对伤口不好。 这让小可哭笑不得，都2021年了，竟然还有这种说法！但是却说服不了家里人，只能 … Continue reading 鸡肉、鸭肉、鹅肉，哪个营养更高？看完文章一目了然！