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丰景乌鱼子 材料 乌鱼子5两 酒100c.c 蒜苗1把 白萝卜半颗 做法 1 将乌鱼子外膜小心撕去，两面均匀抹上适量的丰景真酒。浅碟倒入少许丰景…

乌鱼子佐鲑鱼炒饭 材料 乌鱼子50g 鲑鱼1片 洋葱半颗 土鸡蛋1颗 鸿喜菇1包 青菜1把 葱花少许 白饭3碗 盐巴少许 米酒少许 胡椒少许 酱…

乌鱼子豆干炒饭 材料 洋葱半颗 乌鱼子1/4块 隔夜饭3碗 鸡蛋2颗 黑豆干1块 蒜蓉酱3大匙 米酒2大匙 大蒜6颗 蒜苗1根 胡椒粉酌量 葱花…

火烤酒香乌鱼子 材料 乌鱼子一片 苹果一颗 高梁酒适量 做法 1 乌鱼子已冷藏退冰完成。 2 倒入高梁酒浸泡。 3 两面各浸泡15-20分钟。 …

鲜奶乌鱼子义大利面 材料 义大利面（3分钟快煮）2人份200克 鲜奶150ml 罗勒叶粉及迷迭香粉少许 起司片2片 洋菇一盒 燻鲑鱼可不加3片 …

乌鱼子炖饭 材料 奶油15g 蒜头3瓣 杏鲍菇100g 乌鱼子半片 牛奶150c.c. 白饭1碗 柠檬半颗 黑胡椒粒适量 起司粉适量 青葱少许 …

彩椒乌鱼子炒饭 材料 乌鱼子1/4片 米酒适量 蒜苗半根 鸡蛋1颗 红甜椒1/4颗 黄甜椒1/4颗 高丽菜半碗 白饭2碗 酱油少许 做法 1 乌…

烤野生乌鱼子 材料 野生乌鱼子1片 高梁酒些许 葱段1支 做法 1 这次我们用的是挑嘴的鲨鱼哥所选的野生乌鱼子 2 拆开真空包形状自然，外型美观…

酒烤乌鱼子 材料 乌鱼子1付 45度米酒200cc 青蒜苗3根 做法 1 乌鱼子置放于不沾锅或不锈钢平底锅，以80cc45度精酿米酒浇淋乌鱼子双…

葱爆生乌鱼子 材料 生鲜乌鱼子2付 生葱1把 青蒜1把 生姜2片 蒜头数颗 米酒少许 海盐少许 做法 1 买回的生乌鱼子清洗干净，擦干水份，抹上…