创意大米饼 材料 豌豆、隔夜饭(饭一定要先热热哦)、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。 做法 1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。 2、炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。 3、将炒好的菜和米饭倒入前 …
创意大米饼 材料 豌豆、隔夜饭(饭一定要先热热哦)、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。 做法 1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。 2、炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。 3、将炒好的菜和米饭倒入前 …
红豆大米小枣粥 材料 红豆,大米,无核小枣,水 做法 1.红豆隔夜泡好,加水煮开,放入大米,再煮开; 2.转入小火煮一个小时 3.出锅前10分钟放入小枣就好了 小诀窍 红豆和大米比率1:1
原味菜头粿(萝卜糕)大米版 材料 大米165g,萝卜(去皮)250g,水80g,油5G,盐1小勺,鸡精1/2小勺,胡椒粉适量 做法 1.大米淘净,用水浸泡一晚使其吸足水分 2.用搅拌机将大米搅拌成细腻的米浆 3.用两层屉 …
桃脯大米糕 材料 主料:大米粉(也叫粘米粉)400克,桃脯4片, 配料:白糖40克,鲜酵母5克,泡打粉1茶勺,开水250克,温水50克 做法 1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。 2、鲜 …
黄瓜大米粥 材料 大米,黄瓜,食盐少量 做法 1.锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中 2.用勺子将大米搅拌几次, 往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至锅 …
宝宝食谱大米粥 材料 豌豆、胡萝卜、玉米、火腿、大米各适量,盐适量 做法 1、豌豆、胡萝卜(胡萝卜切丁)、玉米(新鲜的用刀从帮子上切下来)都洗净备用。 2、大米洗好,放入锅中开大火煮开。 3、然后放入 …
水果银耳香梨大米粥 材料 大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个 做法 1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐 2.大火煮开,用小勺撇去浮沫 3.银 …
鲜贝大米粥 材料 大米适量,辅料:鲜贝适量,玉米少许,青豆少许,色拉油少许,调料:,小葱适量 做法 1.材料备好,大米提前一夜泡好 2. 把大米水一起倒入砂锅中,放入玉米粒和青豆,并滴入色拉油。水和米 …
大米红麴发糕 材料 大米180g,幼糖80g,清水190g,红麴米1茶匙,原味Eno果子盐5g 做法 1、将大米、幼糖、红麴米泡在清水里1小时。 2、用料理机打成幼滑米浆,过滤。 3、加入Eno果子盐充分搅拌均匀。 4、把 …
花生百合大米粥 材料 2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g 做法 1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。 2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。
大米饭炒鸡蛋 材料 油,鸡蛋,青椒,黄瓜,香肠,胡萝卜,腐,米饭 做法 1.锅中放油,先炒鸡蛋, 2.然后把切好的丁都放入翻炒,把剩米饭到入,炒啊炒, 3.最后放盐出锅
大米南瓜粥 材料 小南瓜1个,大米50G 做法 1、大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。 2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。 3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰 …
老济南大米干饭把子肉 材料 五花肉,鸡蛋,大米,老抽,生抽,大葱,姜,花椒,八角,桂皮,白糖,食用油 做法 1、将五花肉切成5-10厘米厚的扇面,浸入老抽和白糖,腌制一夜。 2、将五花肉放在案板或盘子里 …
山药莲子大米粥 材料 主料:大米,山药,莲子 配料:红枣,枸杞 做法 1、高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。 2、开盖,放入山药再约煮5分钟。 3、盛出,放上枸杞即可。
菠菜鹅肝大米粥 材料 原料:鹅肝 配料:大米,菠菜,食盐,白糖 做法 1、高压锅先将大米煮熟,约10分钟。 2、菠菜、鹅肝切丁。 3、开锅盖加适量食盐、白糖,将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中,约煮一分钟,搅匀 …
鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥 材料 大米100克,蛤蜊干10粒,鸡胸肉,无铅皮蛋,胡萝卜,食盐,食用油,白胡椒粉,香菜 做法 1.【大米的处理过程】:大米100克用清水淘洗一遍,控干水分 2.控去水分的大米放入料理机 …
大米面包 材料 高筋面粉4杯(600g)、熟米饭1杯(150g)、水+1个鸡蛋(200ml)、黄油2小块、糖1勺、盐3勺、干酵母1+1/2勺 做法 1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到200ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀 …
小米大米粥 材料 小米100克,大米50克 做法 1.小米和大米洗净。 2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米 3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝 …
全麦馒头 材料 全麦粉100克,高粉250克,酵母3克,盐1克,温水200-230ML 做法 1.粉类全部混合 2.加温水 3.拌成絮 4.用手揉成团 5.再揉成光滑面团,入冰箱冷藏发酵一晚 6.第二天取出,排气,静置面团到室温 …
全麦阿庞 材料 A.高粉225g,全麦45g,糖22g,盐4.9g,酵母3.5g,B.冰水186g,C.butter27g 做法 1、Autolyse30min后,+糖、盐和酵母; 2、后油法揉匀至拉出大片透光薄膜; 3、基本发酵至原团体积2.5倍大 …