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蒜香卤鸡胗 材料 鸡胗200公克 洋葱一颗 香菇素蚝油三大匙看喜好增加 酱油一大匙看喜好增加 糖半汤匙 蒜头2颗拍碎 榨菜可加可不加 五香粉撒2…

五香卤鸡肝 材料 原料： 鸡肝、葱、姜。 调料： 八角、桂皮、花椒、盐、酱油。 做法 做法： 1、在开始制作前，要将买回来的鸡肝在水中泡上2小时…

香卤鸭掌 材料 卤水汁调料：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，葱头，鸡精，冰糖（也可用砂糖），生抽，老抽，老酒，胡椒粉（我是用上次卤猪蹄剩下的卤水汁，味…

香卤辣鸭肠 材料 鸭肠10根. 做法 1. 鸭肠洗净焯水备用. 2.锅内放入适量的清水，放入鸭肠，加入生姜片5片、八角二只、适量的桂皮，葱断三根…

五香卤鸭翅 材料 鸭全翅； 老卤汁；八角；桂皮；香叶；小茴香；五香粉；葱；姜；蒜；干红辣椒；老抽；生抽；料酒；盐；糖； 做法 1准备原料，鸭翅洗…

香卤鸭胗 材料 鸭胗6只,适量的葱. 做法 1. 鸭胗洗净焯水备用. 2. 将鸭胗放入锅内,加入适量的水、酱油、生姜片、胡椒粉、十三香、盐、味精…

香卤鸭舌 材料 冷冻鸭舌1斤 酱油1杯半 水1杯半 味霖各1大匙 盐适量 葱1小把 蒜苗1根 蒜头15颗 辣椒适量 八角2粒 做法 1 鸭舌头剪…

香卤鹌鹑蛋 材料 鹌鹑蛋适量 葱末适量 调味料：甘醇酱油适量 调味料：水适量（淹过鹌鹑蛋即可） 调味料：冰糖适量 调味料：米酒适量 调味料：五香…

香卤黄豆 材料 原料：黄豆，青椒，红辣椒 配料：桂皮，香叶，八角，花椒 调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油 做法 1：黄豆用凉水浸泡一夜，第…