标签: 五香
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五香
“五香”是哪五香呢? 答:“五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻…
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五香炸猪排的做法_五香炸猪排怎么做_五香炸猪排的家常做法_美食菜谱
五香炸猪排 材料 猪里肌排4片,湿炸粉:2大匙,蛋液1大匙,蒜仁40公克,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细砂糖1茶匙,料酒1大匙,水3大匙 做…
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五香熏大排的做法_五香熏大排怎么做_五香熏大排的家常做法_喜欢美食的梅子
五香熏大排 材料 带骨大排,酱油,酒,姜,水,花椒,八角,五香粉,糖 做法 1.带骨大排先用肉捶松骨后用酱油/酒/姜片腌一天后有大火煎到两面黄硬…
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五香牛筋斗的做法_五香牛筋斗怎么做_五香牛筋斗的家常做法_亨利
五香牛筋斗 材料 主料:鲜牛筋400克 红卤水1锅特制麻辣椒盐 做法 1、鲜牛筋用清水冲泡1小时后,放入沸水锅中过一下捞出。 2、取一高压锅,掺…
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五香牛腩的做法_五香牛腩怎么做_五香牛腩的家常做法_羊阳朔
五香牛腩 材料 牛腩500克,花椒,蚝油,砂糖,花雕酒,八角,香叶,桂皮,丁香,茴香,草果 做法 1.牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件…
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五香牛肚的做法_五香牛肚怎么做_五香牛肚的家常做法_莓2
五香牛肚 材料 牛肚,生粉,姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤,味精,胡椒粉,料酒 做法 先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,…
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五香酱驴肉的做法_五香酱驴肉怎么做_五香酱驴肉的家常做法_乔千萍
五香酱驴肉 材料 驴肋肉1000克。调料酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装…
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五香卤鸡肝的做法_五香卤鸡肝怎么做_五香卤鸡肝的家常做法_爱豫漯河
五香卤鸡肝 材料 原料: 鸡肝、葱、姜。 调料: 八角、桂皮、花椒、盐、酱油。 做法 做法: 1、在开始制作前,要将买回来的鸡肝在水中泡上2小时…