标签： 饮食误区

　　干果：我们一般都高估了它的营养价值，以为干果比新鲜水果含有更丰富的营养。事实上，正因为干果只是小食品，所以很多人都会吃得比一般生果多，自然也就吸收了更多营养。另外要引起注意的是，有些干果含有用于保 … Continue reading 不要过高评价“天然食品”的价值

　　早餐吃不下就别吃 　　让我们首先了解一下大家仍深信不疑的关于“饮食的谎言”。 　　我们每天都在进行一种小型的断食，这是指睡眠的时候。睡觉时我们不吃不喝，就是在“断食”。因此，可以说早餐是小型断食后 … Continue reading 挑食有道理 不想吃就不要勉强

　　传统的甜味剂如蔗糖、果糖、葡萄糖等，属能量物质，食入过多，会造成肥胖，且易引起一些疾病，如龋齿、心血管病、糖尿病等。所以食品加工业不断开发出低热量或无热量的甜味剂来满足人们爱甜的天性。 　　目前国 … Continue reading 不要掉入“无糖食品”的圈套

　　牛鞭、羊鞭不如几只牡蛎 　　虎鞭、鹿鞭、牛鞭、羊鞭等动物鞭，被很多人尊为补肾壮阳的极品，实际上，这些“鞭”都是盛名之下其实难副。 　　动物的“鞭”不过就是雄性动物的阴茎，从医学上看，由3条海绵体和 … Continue reading 科学饮食 打破名贵食品神话

　　“消化性溃疡是常见的、古老的疾病，有10%的人患过，其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。溃疡愈合后仍有近1/4的人在一年后复发，其原因很多，部分可能是不良饮食习惯所致。”马应杰说，“有些患者以为吃些 … Continue reading 稀饭吃太多也会导致胃溃疡

　　清晨起床后，人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态，消化功能也较弱。这时吃一些“干食”，不但难以吞咽，而且早晨人体脾脏呆滞、胃津不润、各种消化液分泌不足，此时对食物的消化和吸收都不利。人经 … Continue reading 早餐长期吃“干食”易降低脑力和体力

　　晚餐不过饱 　　中医认为，"胃不和，卧不宁"。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。 　　中年人如果长期晚餐过饱，反复 … Continue reading 晚餐不可“四过” 合理搭配保健康

  　　错误一： 　　一次采购过多蔬菜。纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里·布鲁斯特博士说：“从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说，你采购回来的蔬 … Continue reading 八个烹饪错误致营养流失

  　　专家指出，早饭不仅要吃，还不能马虎，因为吃好早餐才可保证供给大脑充足的能量，否则容易导致考生晕厥。午餐要丰盛一些，如果考生因焦虑、紧张导致食欲不振，可考虑翻新菜肴花样，并适当增加清淡 … Continue reading 晚餐太丰盛，记忆力下降？