新闻资料 营养不良是当今世界上导致儿童死亡的主要原因之一,在发展中国家,有2亿多5岁以下的儿童患有营养不良,每年造成600多万儿童死亡,幸存者常常伴有智力和学习能力障碍。由于营养不良的起病很慢 … Continue reading 及时捕捉营养不良信号
标签: 饮食习惯
生食让我们更健康?
在这个推崇健康的时代,越来越多的人喜欢生吃西红柿,芥末蛋黄蘸三文鱼,柠檬汁蘸橄榄油淋过的生牛肉, 还有五颜六色的刺身……一句话,我们已经步入了生食的时代。“生食主义”实际上并不能算新生事物,它在日 … Continue reading 生食让我们更健康?
饮食民谚解
“三月三,荠菜当灵丹。”古时,人们称荠菜为“救生草”。这里指荠菜的保健功能,每到阳春三月,荠菜开花,人们踏青拾草,把荠菜买回煮鸡蛋给孩子吃,可以防春瘟,因为荠菜对病毒有抑制作用。宋代爱国诗人、词作 … Continue reading 饮食民谚解
都市人晚餐三禁忌
一忌太晚,早吃少患结石病 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入 … Continue reading 都市人晚餐三禁忌
吃素菜要讲科学
一、要多吃新鲜蔬菜。新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20 ℃时,存放24小时维生素C损失则达84 %。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。 二、不该舍弃的营养部分。例如豆芽菜 … Continue reading 吃素菜要讲科学
饮食与长寿三题
鱼和豆类益长寿 因为凡摄米过多都要辅以食盐,结果使脑中风增多。长寿地区往往是大豆或鱼类供应充裕的地方,特别是吃保留内脏小鱼,有极明显的长寿倾向;无鱼的地方,则几乎都吃大豆。长寿者几乎都喜食蔬菜 … Continue reading 饮食与长寿三题
周吃一“黑”
出于美味和营养,出于给生活增添一份闲情乐趣,我喜吃“黑”——有时是黑米、有时是黑豆,有时是黑木耳、黑芝麻、黑鸡……说真的,一个星期如果不吃一回“黑”,就好像“心缺一角”似的不踏实,直到“黑”到嘴里 … Continue reading 周吃一“黑”
餐桌上的减肥降脂“良药系列菜肴”
山楂含有柠檬酸、蛋白质、山楂酸、维生素C、果糖、皂苷、脂肪油、金丝桃苷、槲皮素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、绿原酸、熊果酸、槲皮黄甙、奎尼酸等成分。山楂性温,味甘、酸,具有消食化积、活血化淤、通调血 … Continue reading 餐桌上的减肥降脂“良药系列菜肴”
前列腺增生的中医食疗法
肾阳不足型排尿无力,尿有余沥,小便频数,夜间尤甚;神疲气短,面色恍白,畏寒、腰膝冷;舌淡、苔白,脉沉细。治宜补肾助阳。 1. 杜仲、苁蓉煲猪腰:猪腰1个(洗净,切成小块),杜仲、肉苁蓉各30 … Continue reading 前列腺增生的中医食疗法
异国婚宴的美食之旅
斐济:薄荷酒和“可可达”甜点 风景迷人的斐济是全球著名的蜜月盛地,像比尔·盖茨、金·凯瑞等名人都曾在此举行传统的斐济婚礼。斐济的各大酒店和旅行社有多种配套好的婚礼服务提供给旅游者,基本的法律程 … Continue reading 异国婚宴的美食之旅