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塔香菜脯蛋 材料 鸭蛋（鸡蛋）4颗 九层塔3/4碗 菜脯1/3碗 酱油2茶匙 （黑）胡椒粉适量 做法 1 1.准备食材；九层塔取叶清洗干净；菜脯…

菠菜炒蛋 材料 菠菜300g,鸡蛋2个，油，盐，生姜 做法 1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液；菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。 2、锅内倒油烧热，倒…

豆苗蛋饼 材料 鸡蛋1 豆苗1把 盐喜好 胡椒粉喜好 美乃滋怕胖不要 做法 1 左上起，平底锅(空锅)不放任何料转大火烧热锅子，在空锅子里面倒入…

滑蛋苋菜 材料 苋菜半把 鸡蛋2颗 蒜头2～3颗 海盐酌量 鲜味炒手酌量 自来高汤（水）2.5米杯 太白粉水酌量 做法 1 苋菜清洗干净切2公分…

金银蛋苋菜 材料 苋菜一把 咸蛋一颗 皮蛋一颗 蒜头数瓣 米酒一小匙 盐半小匙 做法 1 蒜头去皮切碎备用 (忘了拍切碎后) 2 咸蛋与皮蛋去壳…

马齿苋炒蛋 材料 马齿苋，盐，鸡蛋2个 做法 1.马齿苋摘嫩叶去杆。 2.加盐和两个鸡蛋。鸡蛋是我家养的笨鸡下的，蛋黄特别黄。什么叫笨鸡蛋呢，就…

马齿苋炒蛋 材料 马齿苋 80克,鸡蛋 4个,盐 1小匙,酱油 少许,米酒 1小匙 做法 1、马齿苋洗净，摘去根及老叶，切成小段；鸡蛋4颗，打散…

韭黄炒蛋 材料 韭黄1把 鸡蛋3颗 盐巴适量 糖适量 水适量 香油少许 白胡椒粉少许 做法 1 韭黄洗净 2 将韭黄切成小段 3 打蛋 4 热油…