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有心食谱：葱爆火鸡柳 材料 去骨火鸡胸肉150公克 大蒜片适量 什锦蔬菜适量 大洋葱半颗 食盐适量 蚝油酱1匙 黑胡椒牛排酱1匙 做法 1 将去…

葱爆羊肉 材料 羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2…

葱爆香酥白鲳鱼 材料 白鲳鱼1尾约270克 木薯粉(抹鱼用)适量 油(耐高温)约盖过鱼身 做法 1 将食材准备好后，首先将白鲳鱼鳃取出并将肚子剖…

葱爆虱目鱼丸【便当料理】。胖卡瘦不了食谱 材料 虱目鱼丸将近20颗 葱1把 盐巴适量 做法 1 先将葱洗干净后，切成「段」状。 2 每颗虱目鱼丸…

葱爆生乌鱼子 材料 生鲜乌鱼子2付 生葱1把 青蒜1把 生姜2片 蒜头数颗 米酒少许 海盐少许 做法 1 买回的生乌鱼子清洗干净，擦干水份，抹上…

葱爆蛏子 材料 蛏，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖 做法 1.将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时（或滴两滴香油浸…

塔香葱爆肉丝茭白笋 材料 茭白笋2根 猪肉丝适量 葱2株 蒜3颗 辣椒半根 九层塔适量 油适量 酱油膏3-4汤匙 做法 1 猪肉丝：加入少许盐巴…

葱爆牛小排杏鲍菇 材料 牛小排1~2条 杏包菇1颗 青葱1支 姜1大匙 做法 1 牛小排切片(约0.5公分厚度)，用刀背均匀敲打肉片(可断其筋)…

葱爆鸡丝豆芽菜 材料 豆芽菜150~180g(自行取量即可) 葱三把 鸡肉适量 蒜头三颗 辣椒酱或辣椒少许 酱油1汤匙 油膏1汤匙 糖1茶匙 盐…

月见葱爆豆芽菜蛋饼 材料 蛋饼皮1片 豆芽菜100g 大蒜2瓣 青葱适量 鸡蛋1颗 盐和黑胡椒适量 酱油适量 做法 1 青葱一半切段、一半切成葱…