蒜爆肉和葱爆肉的口感有什么差别? 答：首先，从名称上就可以看出，蒜爆肉的主要调料是蒜，而葱爆肉的主要调料是葱。蒜的味道辛辣、浓烈，而葱的味道则相对清淡、微甜。因此，蒜爆肉的口感更偏向于浓烈、刺激，而葱 … Continue reading 葱爆肉(葱爆肉怎么炒)
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塔香葱爆肉丝茭白笋 的做法_塔香葱爆肉丝茭白笋 怎么做_塔香葱爆肉丝茭白笋 的家常做法_戴恺恺
塔香葱爆肉丝茭白笋 材料 茭白笋2根 猪肉丝适量 葱2株 蒜3颗 辣椒半根 九层塔适量 油适量 酱油膏3-4汤匙 做法 1 猪肉丝：加入少许盐巴+适量白胡椒粉+1汤匙味霖醃制备用。蒜：切碎。辣椒：半根 … Continue reading 塔香葱爆肉丝茭白笋 的做法_塔香葱爆肉丝茭白笋 怎么做_塔香葱爆肉丝茭白笋 的家常做法_戴恺恺
葱爆肉
葱爆肉的做法家常做法 答：葱爆，是以大葱为主要配料兼调料的一种爆法。多用于质地较嫩、略带腥膻的动物性食材，主料一般需加工成较薄的片，多数情况下不挂糊，爆制成菜后亦不勾芡，代表菜有葱爆羊肉等。葱爆肉片中 … Continue reading 葱爆肉