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麻辣蛏子 材料 蛏子，干辣椒，花椒粒，花椒粉，盐，葱，姜，蒜，黄酒 做法 1.蛏子洗干净，倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点黄酒），壳子打开就马上捞出； 2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线（看图，具体不知 … Continue reading 麻辣蛏子的做法_麻辣蛏子怎么做_麻辣蛏子的家常做法_仇海秋

蚝油蛏子 材料 蛏子，葱，姜，红辣椒，蚝油，胡椒粉 做法 锅中加水、黄酒煮沸，入蛏子煮1－2分钟（不用太长，一会还要炒的） 冷却后，把蛏子壳、肉分离，同时去除裙边 起油锅烧热加葱、姜、红辣椒煸出香味后 … Continue reading 蚝油蛏子的做法_蚝油蛏子怎么做_蚝油蛏子的家常做法_詹天荷

葱爆蛏子 材料 蛏，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖 做法 1.将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时（或滴两滴香油浸泡效果一样），使其吐出泥沙洗净待用。 2.炒锅放入油烧至 … Continue reading 葱爆蛏子的做法_葱爆蛏子怎么做_葱爆蛏子的家常做法_满问薇

葱香蛏子 材料 蛏子５００克 香葱１根 红黄椒碎少许调料：盐１茶匙（５克） 美极鲜酱油1/2茶匙（３ml） 做法 1）蛏子放入淡盐水中浸泡１小时以便吐沙后，用清水反复冲洗干净。 2）锅中倒入清水，加入 … Continue reading 葱香蛏子的做法_葱香蛏子怎么做_葱香蛏子的家常做法_惠阳阳

金沙脆炸蛏子 材料 蛏子400克 牛油30克 咸蛋3只 蒜头3瓣 葱花2汤匙 炸浆材料： 生粉100克 鸡蛋1只 生抽2汤匙 砂糖1茶匙 盐及胡椒粉适量 做法 1 洗净蛏子后去壳，沥干备用 2 蒜切蓉 … Continue reading 金沙脆炸蛏子的做法_金沙脆炸蛏子怎么做_金沙脆炸蛏子的家常做法_陈柱明

周打蛏子汤 材料 蛏子肉100克 洋葱½个 薯仔1个 白酒50毫升 淡忌廉100毫升 鸡汤800毫升 中筋粉2汤匙 意大利香料1茶匙 盐及黑胡椒适量 番茜碎装饰用 做法 1 洗净蛏子肉后 … Continue reading 周打蛏子汤的做法_周打蛏子汤怎么做_周打蛏子汤的家常做法_仇永元

葱姜蛏子 材料 1、新鲜的蛏子1斤左右。 2、蚝油、蒸魚豉油、香蒜辣椒酱。 3、葱白丝、姜丝、韭菜段适量。 做法 1、将吐好沙的蛏子在开水中焯一下水，待蛏子开壳即可，时间不能长。 2、将上述材料2按自 … Continue reading 葱姜蛏子的做法_葱姜蛏子怎么做_葱姜蛏子的家常做法_馨睿

铁板蛏子 材料 蛏子，洋葱，葱，姜，海鲜酱，白糖 做法 1.蛏子买回来，洗干净放在水里滴一滴食用油养半天，让蛏子吐尽泥沙 2.养好的蛏子在流动的水下反复清洗干净，锅里放半锅水，放几片姜片一起煮开，把蛏 … Continue reading 铁板蛏子的做法_铁板蛏子怎么做_铁板蛏子的家常做法_月亮晶晶1