中考、高考阶段的营养需要

  每年的七月份,是参加中、高考学生们的关键时刻。这一时期的孩子正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段,能能量和各种营养素的需要都超过成年人。 学生们准备复习考试阶段,正处于夏季,炎热的气候、过重的学习 … Continue reading 中考、高考阶段的营养需要

中小学生的生长发育和营养

  1.1中小学生生长发育的特点学生的生长发育一般分为6~12岁的小学生期、13~18岁的初、高中学生期。这两个时期正是孩子们体格和智力发育的关键时期,身高和体重快速增长,第二性征出现,生殖器官及内脏 … Continue reading 中小学生的生长发育和营养

贫困家庭学生的合理营养

  谈起营养,许多人会说:"那是有钱人的事情"。这话是错误的!贫困地区和贫困家庭,由于金钱和食物不充分,比生活富裕的人,更存在合理利用食物的问题。有营养知识作指导,山窝窝里能飞出金凤凰,穷人家长大的小 … Continue reading 贫困家庭学生的合理营养

低温环境中维生素及无机盐的需求

  低温环境中,不论是作业人员还是当地居民,对维生素的需要量比常温同样情况下的机体显著增加,一般北极地区人体维生素的需要量比温带地区约增加30%—35%。特别是维生素C,美国、加拿大对北极地区工作人员 … Continue reading 低温环境中维生素及无机盐的需求

高温作业人员的饮食与营养

  盛夏酷暑,高温条件下劳动、工作的人员,在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。   高温作业人员热量消耗大,出汗多,身体的生理代谢往往发生一些改变,如唾液和胃液分泌减少,胃酸浓度 … Continue reading 高温作业人员的饮食与营养

低温环境下的营养饮食

  随着亚寒带和寒带地区的经济开发,温带人到寒带地区工作后,发生明显的生理变化,为适应寒带地区人员所出现的特殊生理变化,应对其营养和饮食加以调整。    饮食食物总热能为4200千卡、脂肪含 … Continue reading 低温环境下的营养饮食

放射线工作人员的营养保障措施

  1.提供适宜的营养素供给        营养素供给不足或缺乏可提高人体对辐射的敏感性,影响对放射损伤的防治效果。为使放射线工作人员得到适宜的营养保障,我国已有人提出从 … Continue reading 放射线工作人员的营养保障措施

放射线作业人员的营养

  从事放射线作业工作,由于工作中经常接触放射线照射,可使机体发生辐射损伤,造成一系列生理的和病理的改变,而体内某些功能的紊乱,可使多种营养素受到破坏和消耗,甚至发生营养不良。由于消化功能受到放射线影 … Continue reading 放射线作业人员的营养

辐射环境饮食营养

  急性放射病是在短时间内大剂量的射线作用于人体而引起的全身性疾病。其特点是损伤范围广,伤情的严重程度与受照剂量的大小有密切关系,受照剂量越大,伤情越重。主要表现为造血功能障碍、出血、感染及代谢紊乱, … Continue reading 辐射环境饮食营养

农药作业人员的营养

  常用的农药为有机磷和有机氯,人在从事农药(特别是有机磷)的生产、包装、搬运、配药、喷洒和播种等各个环节都可因接触到农药而引起中毒。农药可通过呼吸道、消化道和皮肤侵入体内,在体内蓄积引起一系列急、慢 … Continue reading 农药作业人员的营养