度夏的膳食良友――豆汤豆粥 绿豆做枕头的功效与作用 绿豆如何做枕头

  绿豆做枕头的功效与作用   人们都知道夏季喝绿豆汤是个不错的解暑方法,其实,如果用绿豆皮做枕头,既能解暑又利于睡眠,效果比喝绿豆汤还好,可谓一举两得。 绿豆做枕头的功效与作用绿豆如何做枕头   绿 … Continue reading 度夏的膳食良友――豆汤豆粥 绿豆做枕头的功效与作用 绿豆如何做枕头

儿童食品:食品安全重灾区

  走进超市,林林总总的儿童食品让人目不暇接,果冻布丁、钙奶、膨化食品……都是儿童的最爱,那漂亮的色彩和美味的口感特别诱人,有的儿童甚至吃到厌食的程度。由于一些家长缺乏这方面的知识,而一些生产企业和经 … Continue reading 儿童食品:食品安全重灾区

健康忠告:注意平衡膳食

  近年来,北京、上海等地的糖尿病发病率不断升高。毫无疑问,这一形势与人们膳食结构“西化”有关,其原因之一是“洋快餐”进军中国,并迅速泛滥。洋快餐的特点是“三高”(即高蛋白、高脂肪、高热量)、“三低” … Continue reading 健康忠告:注意平衡膳食

调查报告:国人膳食结构不合理

    调查结果可谓喜忧参半   喜的是,我国城乡居民营养与健康状况明显改善。首先,居民膳食质量明显提高。据调查,我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足,肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增 … Continue reading 调查报告:国人膳食结构不合理

合理膳食谨防九大误区(图)

  误区一:喝牛奶会使胆固醇增高   中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3,许多人不食用牛奶是因为他们觉得喝牛奶会使胆固醇增高。事实并不是这样,研究发现牛奶中所含的胆固醇并不高,而牛奶中所含的乳清 … Continue reading 合理膳食谨防九大误区(图)

认识我吗——“第七营养素”

  正是由于是“残余物”,我就没有蛋白质、脂肪等六个兄弟那样幸运,过去人们说我“没营养”,我在营养学中不太受重视。30年前医学家认识到,人们吃得越来越精,患糖尿病、肥胖、缺血性心脏病及直肠癌等疾病的也 … Continue reading 认识我吗——“第七营养素”

“每逢佳节胖三斤”,佳节已过,如何调节饮食?

元旦小长假已过,都说“每逢佳节胖三斤”,吃,是假期的主旋律,可暴饮暴食几天后,肠胃还受得了吗?节后应该如何调节饮食,安抚我们“被迫”暴饮暴食的胃? 节后饮食,可以这么调整: 清淡饮食,多吃粗粮:要多吃 … Continue reading “每逢佳节胖三斤”,佳节已过,如何调节饮食?

揭秘饮食中膳食纤维高手

黑木耳、秋葵、十谷米等对降血糖、血脂、血压确实有帮助,但建议三高患者应依医嘱服药控制,食补则是辅助,营养师陈怡补充,三者虽富含膳食纤维有益健康,仍不宜过量,以免造成身体负担。黑木耳、秋葵、十谷米均富含 … Continue reading 揭秘饮食中膳食纤维高手