标签： 脂肪

　　蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神…

　　石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，…

　　马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；…

　　一说到猕猴桃，口里马上起酸水了，猕猴桃给我的印象就是酸，也因为我买的猕猴桃都没有熟透的原因。熟透的猕猴桃酸甜可口，质地柔软。 　　猕猴桃是目…

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质17…

　　鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记…

　　黄骨鱼，又称黄颡鱼、嘎鱼。在川渝、贵州俗名黄辣丁，江苏、上海和浙江一带俗称 䱀䲉鱼（吴语音：aon sy ng，常误作 昂刺鱼），南昌称为 …

　　大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。1982年科学家通过对大蒜的抑菌、杀菌、抗病毒、杀…

　　啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文&l…

　　大家都知道笋这个东西，是一种美味的草本植物，很多人都喜欢吃，那朋友们知道春笋是什么吗？春笋就是立春以后挖的笋，其实竹笋一年四季都有，但唯有春…