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日式照烧酱烤鲜蔬秋刀鱼 材料 秋刀鱼3尾 有机洋葱3小颗 小黄瓜3条 日晒海盐少许 义大利冷压初榨橄榄油适量 综合研磨香料适量 芝麻油2小匙 有…

姜汁卤秋刀鱼 材料 秋刀鱼1只 姜3片 紫苏叶1片 酱油3大匙 酒3大匙 糖3大匙 水3/4杯 味淋1大匙 做法 1 先在秋刀鱼的肛门前划一道 …

日式味噌烤秋刀鱼 材料 秋刀鱼3尾 洋葱半个 柠檬半个 青葱1支 味噌2大匙 味醂1.5大匙 做法 1 秋刀鱼洗净，用纸巾彻底擦干。 2 洋葱切…

日式佃煮秋刀鱼 材料 秋刀鱼 ６尾,青葱 ５根,白芝麻　 少许,鲣鱼酱油　 ２００ml,日本清酒　 ２００ml,乌醋 ７５ml,冰糖 ３大匙 做…

化骨秋刀鱼 材料 秋刀鱼8条 洋葱1颗 老姜1块 做法 1 秋刀鱼去除头尾、内脏泥肠后切成三段 2 洋葱切去皮切成丁，姜切片 3 酱油、乌醋及米…

酱烧秋刀鱼 材料 秋刀鱼4只 淬酿酱油露1大匙 米酒1大匙 味霖1大匙 蒜末3颗 白芝麻适量 做法 1 使用不沾平底锅.秋刀鱼去除内脏后用厨房纸…

淬酿佃煮秋刀鱼 材料 秋刀鱼2尾 淬酿酱油露1大匙 姜1小块 水少许 米酒1大匙 砂糖1匙 白芝麻少许 做法 1 准备一个深锅子，加入少许的水份…

佃煮秋刀鱼 材料 秋刀鱼8尾 清酒2杯 酱油1杯 乌醋1杯 冰糖1杯 葱适量 白芝麻适量 做法 1 葱段铺在锅底 2 将秋刀鱼去头尾，并清除内脏…

秋刀鱼香四宝大全 材料 高丽菜半个 红萝卜1条 猪绞肉一碗 蛋2 秋刀鱼油适量 盐适量 太白粉适量 酱油适量 做法 1 先把蛋打散再煎 绞肉加酱…

化骨秋刀鱼甘露煮 材料 秋刀鱼6条 冰糖1/3个量米杯 酱油1个量米杯 米酒2个量米杯 青葱6株 姜1大块 做法 1 1. 秋刀鱼洗净，去头、尾…