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清蒸武昌鱼 材料 主料：武昌鱼 配料：葱，姜，料酒，香菜，剁椒，蒸鱼豉油 做法 1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞，取出内脏，回家冲洗干净。 2、在鱼的表…

清蒸武昌鱼 材料 活的武昌鱼一条，盐少许，姜3－4片，香葱1两，料酒少许，熟油少许 做法 1.把鱼洗净，在鱼肚子里抹上盐。静置10分钟，让盐入味…

清蒸武昌鱼 材料 武昌鱼，生抽 做法 1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍，而钠的含量则比黄鱼少得多，是名副其实的高钾低钠美食。 2.用清蒸的方…

清蒸鲫鱼 材料 主料：鲫鱼400克，辅料：火腿肠50克，冬笋50克，干香菇25克，调料：盐5克，料酒25克，大葱25克，姜15克，味精1克，白砂…

清蒸鲈鱼 材料 鲈鱼1条280g，葱姜蒜60g，蒸鱼豉油30g，盐适量，黄酒适量 做法 1. 将一半葱切成葱花待用，将鱼冲洗干净，沥干水分，在鱼…

大目鲈鱼清蒸柠檬鱼 材料 红目鲢2尾 香菜1小把 辣椒适量 蒜头适量 柠檬汁适量 鱼露适量 椰糖适量 做法 1 先把酱汁做起来备用-将香菜小小段…

清蒸鲈鱼 材料 鲈鱼一条、姜、葱、红椒、盐、料酒、酱油、食用油 做法 1、将鱼清理干净，姜切成姜丝或者姜片，葱切长段或丝，用刀将鱼表面划几道。 …

清蒸鲈鱼 材料 金目鲈1尾 葱丝150 姜丝150g 辣椒丝2根 米酒1大匙 盐1小匙 沙拉油1小匙 鲜味露1.5小匙 酱油1大匙 香油2大匙 …

葱姜清蒸鲈鱼 材料 鲈鱼1尾 姜片15g 嫩姜丝20g 葱1支 香油1小匙 素蚝油2大匙 米酒1大匙 味淋1大匙 鱼露1大匙 做法 1 姜片分开…

破朴子清蒸鲈鱼 材料 鲈鱼1条 破朴子1-2茶匙 酱油1茶匙 米酒1大匙 姜1小块 青葱3支 香油少许 做法 1 将鲈鱼去鳞、内脏、腮，并清洗干…